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Ouvrir un commerce de boucherie à Marmande

17 328 habitants · Lot-et-Garonne · Nouvelle-Aquitaine

11/100 bien pourvu, et en train de se contracter

Marmande est déjà bien couverte : 4,9 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 2,4 dans la commune médiane de même taille, soit 2,0 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 22 591 personnes présentes en journée : 17 328 habitants plus 5 263 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).

Comparer avec une autre ville Tout le département (Lot-et-Garonne)

L'offre en place

11établissements actifs
4,9pour 10 000 personnes présentes (médiane des communes de même taille : 2,4)
-6établissements de plus que la médiane
1/55rang dans le département, en nombre
13,7 ansancienneté médiane du parc · 27 % d'entreprises individuelles

Le mouvement

+0créations sur 12 mois
−1cessations sur 12 mois
-5sur 3 ans (16 → 11)
4sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part

La demande

-1,2 %population sur cinq ans environ
22 270 €revenu médian annuel (Filosofi 2023)
22 591personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Marmande4,9
médiane 10-20k2,4
moyenne France (communes analysées)2,7

établissements pour 10 000 personnes présentes en journée

Le mouvement sur 12 mois

créations0
cessations1

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Marmande face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de Marmande pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Marmande est 10e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 610 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 2,7 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Marmande, à 4,9, se place nettement au-dessus ; dans Lot-et-Garonne (3 communes couvertes), la moyenne s'établit à 2,8 et Marmande se place nettement au-dessus.

Le parc se contracte : 16 établissements il y a trois ans, 11 aujourd'hui, et 1 cessations pour 0 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Sur les 11 établissements, 4 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 13,7 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 27 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (-1,2 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (22 270 €/an) est dans la moyenne nationale.

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Reprendre plutôt que créer ?

Aucune vente de fonds de commerce de boucherie (commerce de détail de viandes) publiée à Marmande sur douze mois. En France : 384 ventes, prix médian 100 000 €. Tous métiers confondus, 9 fonds vendus à Marmande (prix médian 95 000 €).

Source : annonces de ventes et cessions du BODACC (Journal officiel), de 2025-09 à 2026-08, rattachées au métier et à la commune par SIRENE. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Voir les affaires à reprendre : Transentreprise (CCI) (annonces en Nouvelle-Aquitaine) · Bpifrance Transmission (annonces nationales) · Fusacq (recherche « boucherie (commerce de détail de viandes) ») · Cessionpme (commerces et PME)

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Questions fréquentes

Combien de boucherie (commerce de détail de viandes) y a-t-il à Marmande ?

11 établissements actifs sont recensés à Marmande pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 4,9 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme boucherie (commerce de détail de viandes) à Marmande ?

Le score Zonelo est de 11/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment la note 11/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de boucherie (commerce de détail de viandes) à Marmande ?

Aucune vente de fonds de commerce de boucherie (commerce de détail de viandes) n'a été publiée à Marmande sur douze mois. En France, 384 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 100 000 €. Source : annonces de ventes et cessions du BODACC, prix du fonds seul, hors murs et stock.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.22Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
  • Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 568 communes françaises de taille comparable (10 000 – 20k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 22 591 personnes présentes en journée : 17 328 habitants plus 5 263 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.