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Zonelo.

S'installer comme traiteur à Bonneuil-sur-Marne

18 270 habitants · Val-de-Marne · Île-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois

77/100 de la place à prendre

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

10
établissements actifs
5,5
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 10,3)
+9
établissements manquants pour atteindre la médiane
+2
sur 3 ans (8 → 10)
+2
créations sur 12 mois
−2
cessations sur 12 mois
33/46
rang dans le département (en nombre)
19 530 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
+1,8 %
population sur ~5 ans
2,4 ans
ancienneté médiane du parc
80 %
entreprises individuelles

La densité, comparée

Bonneuil-sur-…5,5
médiane 2-20k10,3
moyenne France (communes analysées)6,7

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations2
cessations2

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Bonneuil-sur-Marne face aux 397 communes de même taille

Classées de la moins dense à la plus dense, Bonneuil-sur-Marne est 166e sur 397. Ci-dessous : ses voisines immédiates dans ce classement et les deux extrêmes.

Ce que disent les chiffres

Bonneuil-sur-Marne fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 5,5 établissements pour 10 000 habitants, contre 10,3 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 9 installations de plus.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 914 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 6,7 établissements pour 10 000 habitants ; Bonneuil-sur-Marne, à 5,5, s'en écarte peu ; dans Val-de-Marne (39 communes couvertes), la moyenne s'établit à 6,5 et Bonneuil-sur-Marne s'en écarte peu.

Le parc est stable (8 → 10 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 2 créations et 2 cessations par an.

Sur les 10 établissements, 3 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc très jeune (ancienneté médiane de 2,4 ans) : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu ; 80 % des établissements sont des entreprises individuelles : un métier d'indépendants, où l'on se compare à des personnes plus qu'à des structures.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+1,8 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (19 530 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.

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Dans le département (Val-de-Marne)

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Questions fréquentes

Combien de traiteur y a-t-il à Bonneuil-sur-Marne ?

10 établissements actifs sont recensés à Bonneuil-sur-Marne pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 5,5 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme traiteur à Bonneuil-sur-Marne ?

Le score Zonelo est de 77/100 : Bonneuil-sur-Marne fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.

Comment la note 77/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 9 849 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.21Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 9 849 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.