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S'installer comme traiteur à Rueil-Malmaison

82 874 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 50/100 Dans la moyenne
57 établissements en activité18 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculRueil-Malmaison, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
57établissements actifs
+2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+6 %habitants en 5 ans
37 730 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Rueil-Malmaison
La lecture

Avec 5,2 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Rueil-Malmaison est au chiffre près sur la médiane de sa catégorie (5,2). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 47/100 (+3 points depuis).

S'installer comme traiteur autour de Rueil-Malmaison ?

Qui sont vos concurrents ?

1Fantaisy TraiteurOuvert en 2018 · 6 à 9 salariés
2La Spiga d'OroOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
3Catering & CoOuvert en 2022 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

S'installer comme traiteur à Rueil-Malmaison : le détail

Pour s'installer comme traiteur à Rueil-Malmaison : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude.

Les chiffres et leur évolution

5e commune du département sur 36, en nombre
5,2pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 5,2)
0à la médiane, en nombre d'établissements
86 216personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Rueil-Malmais…5,2
médiane 50-100k5,2
moyenne Hauts-de-Seine (34 communes)5,5
moyenne France (932 communes)5,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

48 → 60 en trois ans
+12sur trois ans, établissements recensés (48 → 60)
+8 · −6créations et cessations sur 12 mois
0 · 18reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 20,4 attendues
3,3 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
75 %entreprises individuelles : un métier d'indépendants : on se compare à des personnes plus qu'à des structures
créations8
cessations6
  • Taille : 53 sans salarié ou taille inconnue, 3 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 18 vraies fermetures, sans repreneur, 4 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 2 à l'adresse non diffusée.
  • 16 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 3 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

847 établissements à moins de 8 km
57Rueil-Malmaison · 6,9 pour 10 000 habitants
301Dans un rayon de 5 km, 14 communes, 432 947 habitants · 7,0 pour 10 000 habitants
847Dans un rayon de 8 km, 36 communes, 3 375 298 habitants · 2,5 pour 10 000 habitants
5,6pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Suresnes (32, 2,8 km), Garches (11, 2,8 km), Bougival (8, 3,2 km), Nanterre (66, 3,3 km), Saint-Cloud (21, 3,5 km), Chatou (9, 3,5 km), Croissy-sur-Seine (9, 3,5 km), Vaucresson (9, 4,0 km), La Celle-Saint-Cloud (17, 4,2 km), Le Vésinet (8, 4,3 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Rueil-Malmaison comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Fantaisy Traiteur en tête
1Fantaisy TraiteurOuvert en 2018 · 6 à 9 salariés
2La Spiga d'OroOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
3Catering & CoOuvert en 2022 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Reprendre plutôt que créer à Rueil-Malmaison

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Rueil-Malmaison, traiteur 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Rueil-Malmaison, tous métiers 12 fonds vendus Prix médian 165 000 €
  • France entière, traiteur 95 fonds vendus Prix médian 80 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Rueil-Malmaison : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour s'installer comme traiteur. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant de s'installer comme traiteur à Rueil-Malmaison, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de traiteur y a-t-il à Rueil-Malmaison ?

57 établissements actifs sont recensés à Rueil-Malmaison pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 6,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il s'installer comme traiteur à Rueil-Malmaison en 2026 ?

Le score Zonelo est de 50/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 50/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de traiteur à Rueil-Malmaison ?

Aucune vente de fonds de commerce de traiteur n'a été publiée à Rueil-Malmaison sur douze mois. En France, 95 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : s'installer comme traiteur à Rueil-Malmaison. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/s-installer-comme-traiteur/rueil-malmaison/

Étude complète49,99 €Obtenir l'étude