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Zonelo.

S'installer comme traiteur à Villecresnes

11 647 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 10/100 Saturé
11 établissements en activité4 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculVillecresnes, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
11établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+5 %habitants en 5 ans
31 030 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Villecresnes
La lecture

Villecresnes est déjà bien couverte : 11,1 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 4,1 dans la commune médiane de même taille, soit 2,7 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 9/100 (+1 point depuis).

S'installer comme traiteur autour de Villecresnes ?

Qui sont vos concurrents ?

1Clerence RestaurationOuvert en 2010 · 3 à 5 salariés
2Emulsion TraiteurOuvert en 2018 · taille non renseignée
3Maison ChamOuvert en 2026 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

S'installer comme traiteur à Villecresnes : le détail

Pour s'installer comme traiteur à Villecresnes : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

32e commune du département sur 47, en nombre
11,1pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 4,1)
-6établissements à taille moyenne de plus que la médiane
8 261personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Villecresnes11,1
médiane 10-20k4,1
moyenne Val-de-Marne (39 communes)6,7
moyenne France (932 communes)5,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

9 → 12 en trois ans
+3sur trois ans, établissements recensés (9 → 12)
+2 · −2créations et cessations sur 12 mois
1 · 4reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 3,9 attendues
4,1 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
73 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations2
cessations2
  • Taille : 10 sans salarié ou taille inconnue, 1 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 1 reprise (un autre exploitant à la même adresse), 4 vraies fermetures, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 4 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 1 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales).

La concurrence autour (5 et 8 km)

203 établissements à moins de 8 km
11Villecresnes · 9,4 pour 10 000 habitants
79Dans un rayon de 5 km, 12 communes, 149 540 habitants · 5,3 pour 10 000 habitants
203Dans un rayon de 8 km, 26 communes, 368 897 habitants · 5,5 pour 10 000 habitants
5,6pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Mandres-les-Roses (3, 2,0 km), Marolles-en-Brie (3, 2,4 km), Boissy-Saint-Léger (11, 2,6 km), Yerres (12, 3,1 km), Périgny (1, 3,5 km), Santeny (2, 3,6 km), Brunoy (14, 3,6 km), Boussy-Saint-Antoine (3, 3,7 km), Épinay-sous-Sénart (7, 4,0 km), Limeil-Brévannes (9, 4,0 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Villecresnes comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Clerence Restauration en tête
1Clerence RestaurationOuvert en 2010 · 3 à 5 salariés
2Emulsion TraiteurOuvert en 2018 · taille non renseignée
3Maison ChamOuvert en 2026 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Reprendre plutôt que créer à Villecresnes

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Villecresnes, traiteur 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Villecresnes, tous métiers 2 fonds vendus Trop peu de prix pour une médiane
  • France entière, traiteur 95 fonds vendus Prix médian 80 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Villecresnes : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour s'installer comme traiteur. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant de s'installer comme traiteur à Villecresnes, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de traiteur y a-t-il à Villecresnes ?

11 établissements actifs sont recensés à Villecresnes pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 13,3 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il s'installer comme traiteur à Villecresnes en 2026 ?

Le score Zonelo est de 10/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 10/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de traiteur à Villecresnes ?

Aucune vente de fonds de commerce de traiteur n'a été publiée à Villecresnes sur douze mois. En France, 95 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : s'installer comme traiteur à Villecresnes. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/s-installer-comme-traiteur/villecresnes/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché