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Devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Les Pavillons-sous-Bois

25 804 habitants · Seine-Saint-Denis · Île-de-France

61/100 dans la moyenne, en repli

Avec 4,4 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, Les Pavillons-sous-Bois est proche de la médiane de sa catégorie (5,1). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 20 374 personnes présentes en journée : 25 804 habitants moins 5 430 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Estimation fragile : avec 9 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.

Comparer avec une autre ville Tout le département (Seine-Saint-Denis)

L'offre en place

9établissements actifs
4,4pour 10 000 personnes présentes (médiane des communes de même taille : 5,1)
+1établissements manquants pour atteindre la médiane
30/39rang dans le département, en nombre
4,0 ansancienneté médiane du parc · 89 % d'entreprises individuelles

Le mouvement

+3créations sur 12 mois
−2cessations sur 12 mois
-3sur 3 ans (12 → 9)
3sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part

La demande

+7,7 %population sur cinq ans environ
23 970 €revenu médian annuel (Filosofi 2023)
20 374personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Les Pavillons…4,4
médiane 20-50k5,1
moyenne France (communes analysées)5,8

établissements pour 10 000 personnes présentes en journée

Le mouvement sur 12 mois

créations3
cessations2

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Les Pavillons-sous-Bois face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de Les Pavillons-sous-Bois pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Les Pavillons-sous-Bois est 2e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 879 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 5,8 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Les Pavillons-sous-Bois, à 4,4, reste en dessous ; dans Seine-Saint-Denis (35 communes couvertes), la moyenne s'établit à 7,7 et Les Pavillons-sous-Bois reste en dessous.

Le parc se contracte : 12 établissements il y a trois ans, 9 aujourd'hui, et 2 cessations pour 3 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Sur les 9 établissements, 3 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc assez jeune (ancienneté médiane de 4,0 ans), signe d'un marché qui se renouvelle ; 89 % des établissements sont des entreprises individuelles : un métier d'indépendants, où l'on se compare à des personnes plus qu'à des structures.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+7,7 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (23 970 €/an) est dans la moyenne nationale.

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Reprendre plutôt que créer ?

Aucune vente de fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés publiée à Les Pavillons-sous-Bois sur douze mois. En France : 85 ventes, prix médian 80 000 €. Tous métiers confondus, 3 fonds vendus à Les Pavillons-sous-Bois (prix médian 500 000 €).

Source : annonces de ventes et cessions du BODACC (Journal officiel), de 2025-09 à 2026-08, rattachées au métier et à la commune par SIRENE. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Voir les affaires à reprendre : Transentreprise (CCI) (annonces en Île-de-France) · Bpifrance Transmission (annonces nationales) · Fusacq (recherche « commerce alimentaire sur les marchés ») · Cessionpme (commerces et PME)

Comparer avant de choisir

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Questions fréquentes

Combien de commerce alimentaire sur les marchés y a-t-il à Les Pavillons-sous-Bois ?

9 établissements actifs sont recensés à Les Pavillons-sous-Bois pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 4,4 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme commerce alimentaire sur les marchés à Les Pavillons-sous-Bois ?

Le score Zonelo est de 61/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment la note 61/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés à Les Pavillons-sous-Bois ?

Aucune vente de fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés n'a été publiée à Les Pavillons-sous-Bois sur douze mois. En France, 85 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. Source : annonces de ventes et cessions du BODACC, prix du fonds seul, hors murs et stock.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.81Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
  • Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 367 communes françaises de taille comparable (20 000 – 50k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 20 374 personnes présentes en journée : 25 804 habitants moins 5 430 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.