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Devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Pantin

61 929 habitants · Seine-Saint-Denis · Île-de-France

4/100 saturé, et en train de se contracter

Pantin est déjà bien couverte : 14,5 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 4,7 dans la commune médiane de même taille, soit 3,1 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 66 765 personnes présentes en journée : 61 929 habitants plus 4 836 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).

Comparer avec une autre ville Tout le département (Seine-Saint-Denis)

L'offre en place

97établissements actifs
14,5pour 10 000 personnes présentes (médiane des communes de même taille : 4,7)
-65établissements de plus que la médiane
3/39rang dans le département, en nombre
2,9 ansancienneté médiane du parc · 23 % d'entreprises individuelles

Le mouvement

+24créations sur 12 mois
−12cessations sur 12 mois
-16sur 3 ans (113 → 97)
24sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part

La demande

+4,9 %population sur cinq ans environ
21 820 €revenu médian annuel (Filosofi 2023)
66 765personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Pantin14,5
médiane 50-100k4,7
moyenne France (communes analysées)5,8

établissements pour 10 000 personnes présentes en journée

Le mouvement sur 12 mois

créations24
cessations12

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Pantin face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de Pantin pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Pantin est 10e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 879 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 5,8 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Pantin, à 14,5, avoisine le double de cette moyenne ; dans Seine-Saint-Denis (35 communes couvertes), la moyenne s'établit à 7,7 et Pantin se place nettement au-dessus.

Le parc se contracte : 113 établissements il y a trois ans, 97 aujourd'hui, et 12 cessations pour 24 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Sur les 97 établissements, 24 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc très jeune (ancienneté médiane de 2,9 ans) : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu ; seulement 23 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+4,9 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (21 820 €/an) est dans la moyenne nationale.

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Un e-mail à chaque nouveau millésime si le score « commerce alimentaire sur les marchés à Pantin » bouge. Rien d'autre, désinscription en un clic.

Adresse conservée par Zonelo uniquement, jamais transmise. Comment ça marche · Confidentialité.

Reprendre plutôt que créer ?

Aucune vente de fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés publiée à Pantin sur douze mois. En France : 85 ventes, prix médian 80 000 €. Tous métiers confondus, 9 fonds vendus à Pantin (prix médian 150 000 €).

Source : annonces de ventes et cessions du BODACC (Journal officiel), de 2025-09 à 2026-08, rattachées au métier et à la commune par SIRENE. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Voir les affaires à reprendre : Transentreprise (CCI) (annonces en Île-de-France) · Bpifrance Transmission (annonces nationales) · Fusacq (recherche « commerce alimentaire sur les marchés ») · Cessionpme (commerces et PME)

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Questions fréquentes

Combien de commerce alimentaire sur les marchés y a-t-il à Pantin ?

97 établissements actifs sont recensés à Pantin pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 14,5 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme commerce alimentaire sur les marchés à Pantin ?

Le score Zonelo est de 4/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment la note 4/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés à Pantin ?

Aucune vente de fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés n'a été publiée à Pantin sur douze mois. En France, 85 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. Source : annonces de ventes et cessions du BODACC, prix du fonds seul, hors murs et stock.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.81Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
  • Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 107 communes françaises de taille comparable (50 000 – 100k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 66 765 personnes présentes en journée : 61 929 habitants plus 4 836 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.