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Zonelo.

Ouvrir un bar à Marseille 15e Arrondissement

79 161 habitants · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Score Zonelo 41/100 Dans la moyenne
51 établissements en activité18 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculMarseille 15e, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
51établissements actifs
-8solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+3 %habitants en 5 ans
16 230 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Marseille 15e
La lecture

Avec 5,3 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Marseille 15e Arrondissement est proche de la médiane de sa catégorie (4,4). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 1 point : 18 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 17,5 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 38/100 (+3 points depuis).

Ouvrir un bar autour de Marseille 15e ?

Carte des bars à Marseille 15e
47 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1La HavaneOuvert en 2019 · 6 à 9 salariés
2Bar Tabac Civette ST LouisOuvert en 2020 · 6 à 9 salariés
3Bar Tabac le LionOuvert en 2021 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un bar à Marseille 15e : le détail

Pour ouvrir un bar à Marseille 15e : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude.

Les chiffres et leur évolution

5e commune du département sur 114, en nombre
5,3pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 4,4)
-8établissements à taille moyenne de plus que la médiane
85 153personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Marseille 15e…5,3
médiane 50-100k4,4
moyenne Bouches-du-Rhône (41 communes)6,4
moyenne France (867 communes)6,2

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

77 → 65 en trois ans
-12sur trois ans, établissements recensés (77 → 65)
+4 · −12créations et cessations sur 12 mois
9 · 18reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 17,5 attendues
7,4 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
25 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations4
cessations12
  • Taille : 25 sans salarié ou taille inconnue, 22 de 1 à 5 salariés, 4 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 9 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 18 vraies fermetures, sans repreneur, 3 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 11 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 14 recensés sans signe d'activité, hors score : 3 radiés ou liquidés (annonces légales), 11 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

618 établissements à moins de 8 km
51Marseille 15e · 6,4 pour 10 000 habitants
128Dans un rayon de 5 km, 5 communes, 225 544 habitants · 5,7 pour 10 000 habitants
618Dans un rayon de 8 km, 15 communes, 1 524 323 habitants · 4,1 pour 10 000 habitants
6,4pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Marseille 16e Arrondissement (20, 2,5 km), Marseille 14e Arrondissement (14, 3,3 km), Septèmes-les-Vallons (5, 4,8 km), Marseille 3e Arrondissement (38, 5,0 km), Marseille 2e Arrondissement (63, 5,6 km), Marseille 13e Arrondissement (21, 6,0 km), Les Pennes-Mirabeau (9, 6,1 km), Marseille 4e Arrondissement (34, 6,3 km), Marseille 1er Arrondissement (155, 6,4 km), Marseille 5e Arrondissement (46, 7,4 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Marseille 15e comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

La Havane en tête
1La HavaneOuvert en 2019 · 6 à 9 salariés
2Bar Tabac Civette ST LouisOuvert en 2020 · 6 à 9 salariés
3Bar Tabac le LionOuvert en 2021 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

47 bars placés
Carte des bars à Marseille 15e
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Marseille 15e : bars
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Marseille 15e

2 fonds vendus sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Marseille 15e Arrondissement, bar et débit de boissons 2 fonds vendus Trop peu de prix pour une médiane
  • Marseille 15e Arrondissement, tous métiers 8 fonds vendus Prix médian 35 000 €
  • France entière, bar et débit de boissons 1 828 fonds vendus Prix médian 150 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Marseille 15e : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un bar. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Licence IV : le nombre de licences est plafonné par commune et elles se rachètent.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un bar à Marseille 15e Arrondissement, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de bar et débit de boissons y a-t-il à Marseille 15e Arrondissement ?

51 établissements actifs sont recensés à Marseille 15e Arrondissement pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 6,0 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un bar à Marseille 15e Arrondissement en 2026 ?

Le score Zonelo est de 41/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 41/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 1 point : 18 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 17,5 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de bar et débit de boissons à Marseille 15e Arrondissement ?

Sur douze mois, 2 fonds de commerce de bar et débit de boissons ont été vendus à Marseille 15e Arrondissement. En France, 1 828 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 150 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un bar à Marseille 15e Arrondissement. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-bar/marseille-15e/

Étude complète49,99 €Obtenir l'étude