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Zonelo.

Ouvrir un bar à Mazamet

10 085 habitants · Occitanie · données novembre 2026

Score Zonelo 27/100 Déjà bien pourvu
8 établissements en activité4 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculMazamet, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
8établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+1 %habitants en 5 ans
21 750 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Mazamet
La lecture

Mazamet est déjà bien couverte : 5,7 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 3,7 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

À noter

Score abaissé de 3 points : 4 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 2,7 attendus pour un parc de cette taille.

Estimation fragile : avec 8 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 29/100 (-2 points depuis).

Ouvrir un bar autour de Mazamet ?

Carte des bars à Mazamet
7 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Cafe du CentreOuvert en 2022 · 6 à 9 salariés
2ChoupaOuvert en 2010 · 1 à 2 salariés
32 LatinosOuvert en 2025 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un bar à Mazamet : le détail

Pour ouvrir un bar à Mazamet : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

4e commune du département sur 81, en nombre
5,7pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 3,7)
-2établissements à taille moyenne de plus que la médiane
11 671personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Mazamet5,7
médiane 10-20k3,7
moyenne Tarn (6 communes)4,9
moyenne France (867 communes)6,2

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

12 → 9 en trois ans
-3sur trois ans, établissements recensés (12 → 9)
+2 · −2créations et cessations sur 12 mois
3 · 4reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 2,7 attendues
10,0 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
50 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations2
cessations2
  • Taille : 5 sans salarié ou taille inconnue, 2 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 3 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 4 vraies fermetures, sans repreneur.
  • 3 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 1 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

15 établissements à moins de 8 km
8Mazamet · 7,9 pour 10 000 habitants
9Dans un rayon de 5 km, 2 communes, 15 612 habitants · 5,8 pour 10 000 habitants
15Dans un rayon de 8 km, 10 communes, 24 546 habitants · 6,1 pour 10 000 habitants
6,4pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Aussillon (1, 4,0 km), Bout-du-Pont-de-Larn (1, 5,1 km), Aiguefonde (2, 5,5 km), Pont-de-Larn (1, 7,2 km), Pradelles-Cabardès (1, 7,7 km), Les Martys (1, 7,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Mazamet comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Cafe du Centre en tête
1Cafe du CentreOuvert en 2022 · 6 à 9 salariés
2ChoupaOuvert en 2010 · 1 à 2 salariés
32 LatinosOuvert en 2025 · taille non renseignée
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

7 bars placés
Carte des bars à Mazamet
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Mazamet : bars
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Mazamet

1 fonds vendu sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Mazamet, bar et débit de boissons 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • Mazamet, tous métiers 6 fonds vendus Prix médian 68 500 €
  • France entière, bar et débit de boissons 1 828 fonds vendus Prix médian 150 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Mazamet : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un bar. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Licence IV : le nombre de licences est plafonné par commune et elles se rachètent.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un bar à Mazamet, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de bar et débit de boissons y a-t-il à Mazamet ?

8 établissements actifs sont recensés à Mazamet pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 6,9 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un bar à Mazamet en 2026 ?

Le score Zonelo est de 27/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 27/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 3 points : 4 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 2,7 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de bar et débit de boissons à Mazamet ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de bar et débit de boissons a été vendu à Mazamet. En France, 1 828 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 150 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un bar à Mazamet. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-bar/mazamet/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché