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Zonelo.

Ouvrir un bar à Vienne

31 778 habitants · Auvergne-Rhône-Alpes · données novembre 2026

Score Zonelo 25/100 Déjà bien pourvu
30 établissements en activité9 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculVienne, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
30établissements actifs
+2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+7 %habitants en 5 ans
23 840 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Vienne
La lecture

Vienne est déjà bien couverte : 7,4 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 4,3 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 24/100 (+1 point depuis).

Ouvrir un bar autour de Vienne ?

Carte des bars à Vienne
28 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1LBSOuvert en 2020 · 6 à 9 salariés
2Les Jardins de Saint GermainOuvert en 2023 · 6 à 9 salariés
3Le DuplexOuvert en 1985 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un bar à Vienne : le détail

Pour ouvrir un bar à Vienne : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

2e commune du département sur 218, en nombre
7,4pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 4,3)
-11établissements à taille moyenne de plus que la médiane
34 615personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Vienne7,4
médiane 20-50k4,3
moyenne Isère (9 communes)6,6
moyenne France (867 communes)6,2

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

34 → 35 en trois ans
+1sur trois ans, établissements recensés (34 → 35)
+4 · −2créations et cessations sur 12 mois
4 · 9reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 10,3 attendues
5,3 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
13 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations4
cessations2
  • Taille : 14 sans salarié ou taille inconnue, 14 de 1 à 5 salariés, 2 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 4 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 9 vraies fermetures, sans repreneur, 4 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 5 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 5 recensés sans signe d'activité, hors score : 3 radiés ou liquidés (annonces légales), 2 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

42 établissements à moins de 8 km
30Vienne · 9,4 pour 10 000 habitants
34Dans un rayon de 5 km, 6 communes, 45 492 habitants · 7,5 pour 10 000 habitants
42Dans un rayon de 8 km, 15 communes, 65 690 habitants · 6,4 pour 10 000 habitants
6,4pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Pont-Évêque (3, 3,9 km), Jardin (1, 4,3 km), Reventin-Vaugris (1, 5,9 km), Ampuis (2, 6,0 km), Chuzelles (1, 6,1 km), Estrablin (2, 6,9 km), Saint-Sorlin-de-Vienne (1, 6,9 km), Villette-de-Vienne (1, 7,7 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Vienne comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

LBS en tête
1LBSOuvert en 2020 · 6 à 9 salariés
2Les Jardins de Saint GermainOuvert en 2023 · 6 à 9 salariés
3Le DuplexOuvert en 1985 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

28 bars placés
Carte des bars à Vienne
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Vienne : bars
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Vienne

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Vienne, bar et débit de boissons 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Vienne, tous métiers 16 fonds vendus Prix médian 95 000 €
  • France entière, bar et débit de boissons 1 828 fonds vendus Prix médian 150 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Vienne : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un bar. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Licence IV : le nombre de licences est plafonné par commune et elles se rachètent.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un bar à Vienne, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de bar et débit de boissons y a-t-il à Vienne ?

30 établissements actifs sont recensés à Vienne pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 8,7 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un bar à Vienne en 2026 ?

Le score Zonelo est de 25/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 25/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de bar et débit de boissons à Vienne ?

Aucune vente de fonds de commerce de bar et débit de boissons n'a été publiée à Vienne sur douze mois. En France, 1 828 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 150 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un bar à Vienne. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-bar/vienne/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché