Ouvrir un commerce de boucherie en Gironde : dans quelle ville ?
15 communes analysées en Gironde · codes NAF 47.22Z · données novembre 2026
Les 15 communes en Gironde, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvue
| # | Commune | Score | Actifs | /10 000 pers. | 3 ans |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Bruges | 88 | 3 | 0,7 | 0 |
| 2 | Bègles | 81 | 6 | 1,0 | −1 |
| 3 | Pessac | 78 | 12 | 1,3 | +2 |
| 4 | Mérignac | 74 | 11 | 1,3 | −4 |
| 5 | Bordeaux | 69 | 60 | 1,6 | −8 |
| 6 | Talence | 67 | 5 | 1,5 | 0 |
| 7 | Cestas | 61 | 5 | 1,3 | −2 |
| 8 | Lormont | 59 | 2 | 1,7 | −2 |
| 9 | Eysines | 50 | 8 | 2,0 | +2 |
| 10 | Le Bouscat | 34 | 5 | 2,6 | −3 |
| 11 | Villenave-d'Ornon | 30 | 4 | 2,7 | −1 |
| 12 | Arcachon | 29 | 5 | 2,9 | 0 |
| 13 | Libourne | 23 | 12 | 3,0 | −1 |
| 14 | La Teste-de-Buch | 14 | 8 | 3,5 | −4 |
| 15 | Andernos-les-Bains | 10 | 9 | 5,1 | +2 |
Ouvrir un commerce de boucherie ailleurs en Nouvelle-Aquitaine
- Charente2 communes 55
- Charente-Maritime4 communes 41
- Corrèze2 communes 43
- Dordogne2 communes 36
- Landes2 communes 47
- Lot-et-Garonne3 communes 33
- Pyrénées-Atlantiques5 communes 62
- Deux-Sèvres3 communes 74
- Vienne2 communes 71
- Haute-Vienne2 communes 41
Questions fréquentes
Où ouvrir un commerce de boucherie en Gironde ?
Parmi les 15 communes analysées en Gironde, les mieux placées sont Bègles (81), Pessac (78) et Mérignac (74), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Andernos-les-Bains (10), La Teste-de-Buch (14) et Libourne (23).
Combien y a-t-il d'établissements actifs en Gironde ?
155 établissements actifs dans les 15 communes analysées en Gironde, −20 en trois ans, avec 12 créations et 13 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le département est-il saturé ?
Le score Zonelo médian en Gironde est de 56/100, sur 140 communes de 2 000 habitants et plus, contre 36/100 pour les communes analysées en France. 40 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
40 % des 15 communes analysées en Gironde ont de la place pour ce métier, 27 % sont dans la moyenne et 33 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Bègles (81), Pessac (78) et Mérignac (74). Les plus disputées : Andernos-les-Bains (10), La Teste-de-Buch (14) et Libourne (23).
Score Zonelo médian de 56/100 en Gironde, contre 36/100 pour les 619 communes analysées en France : le département laisse plus de place que la moyenne.
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