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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Carentan-les-Marais

10 218 habitants · Normandie · données novembre 2026

Score Zonelo 75/100 De la place à prendre
20 établissements en activité5 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculCarentan-les-Marais, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
20établissements actifs
+2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+1 %habitants en 5 ans
23 980 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Carentan-les-Marais
La lecture

Carentan-les-Marais fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 12,7 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 19,1 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 7 installations de plus.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 75/100 (stable depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour de Carentan-les-Marais ?

Carte des restaurants rapides à Carentan-les-Marais
13 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1BchefOuvert en 2024 · 10 à 19 salariés
2Le DeliceOuvert en 2015 · 1 à 2 salariés
3Le Kiosque a PizzasOuvert en 2022 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Carentan-les-Marais : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Carentan-les-Marais : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

5e commune du département sur 168, en nombre
12,7pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 19,1)
+7établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
11 462personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Carentan-les-…12,7
médiane 10-20k19,1
moyenne Manche (6 communes)13,6
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

14 → 21 en trois ans
+7sur trois ans, établissements recensés (14 → 21)
+4 · −2créations et cessations sur 12 mois
3 · 5reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 8,6 attendues
2,8 ansancienneté médiane : un parc très jeune : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu
40 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations4
cessations2
  • Taille : 14 sans salarié ou taille inconnue, 5 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 3 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 5 vraies fermetures, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 3 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 1 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales).

La concurrence autour (5 et 8 km)

24 établissements à moins de 8 km
20Carentan-les-Marais · 19,6 pour 10 000 habitants
20Dans un rayon de 5 km, 1 commune, 10 218 habitants · 19,6 pour 10 000 habitants
24Dans un rayon de 8 km, 6 communes, 12 793 habitants · 18,8 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Saint-André-de-Bohon (1, 7,8 km), Graignes-Mesnil-Angot (1, 7,9 km), Auvers (2, 8,0 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Carentan-les-Marais comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Bchef en tête
1BchefOuvert en 2024 · 10 à 19 salariés
2Le DeliceOuvert en 2015 · 1 à 2 salariés
3Le Kiosque a PizzasOuvert en 2022 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

13 restaurants rapides placés
Carte des restaurants rapides à Carentan-les-Marais
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Carentan-les-Marais : restaurants rapides
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Carentan-les-Marais

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Carentan-les-Marais, restauration rapide 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Carentan-les-Marais, tous métiers 5 fonds vendus Prix médian 150 000 €
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Carentan-les-Marais : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Carentan-les-Marais, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Carentan-les-Marais ?

20 établissements actifs sont recensés à Carentan-les-Marais pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 17,4 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Carentan-les-Marais en 2026 ?

Le score Zonelo est de 75/100 : Carentan-les-Marais fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 75/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Carentan-les-Marais ?

Aucune vente de fonds de commerce de restauration rapide n'a été publiée à Carentan-les-Marais sur douze mois. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Carentan-les-Marais. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/carentan-les-marais/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché