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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Ivry-sur-Seine

65 064 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 35/100 Dans la moyenne
204 établissements en activité98 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculIvry-sur-Seine, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
204établissements actifs
-10solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+3 %habitants en 5 ans
22 210 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Ivry-sur-Seine
La lecture

Avec 24,3 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Ivry-sur-Seine est au chiffre près sur la médiane de sa catégorie (23,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 10 points : 98 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 87,3 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 37/100 (-2 points depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour d'Ivry-sur-Seine ?

Carte des restaurants rapides à Ivry-sur-Seine
192 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1CQF DevelopmentOuvert en 2017 · 10 à 19 salariés
2Eat ChickenOuvert en 2020 · 10 à 19 salariés
3Asian Food By BazeOuvert en 2021 · 10 à 19 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Ivry-sur-Seine : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Ivry-sur-Seine : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

1re commune du département sur 47, en nombre
24,3pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 23,8)
-4établissements à taille moyenne de plus que la médiane
70 431personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Ivry-sur-Seine24,3
médiane 50-100k23,8
moyenne Val-de-Marne (40 communes)20,1
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

255 → 240 en trois ans
-15sur trois ans, établissements recensés (255 → 240)
+37 · −47créations et cessations sur 12 mois
71 · 98reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 87,3 attendues
3,0 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
17 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations37
cessations47
  • Taille : 135 sans salarié ou taille inconnue, 54 de 1 à 5 salariés, 15 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 71 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 98 vraies fermetures, sans repreneur, 35 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 13 à l'adresse non diffusée.
  • 25 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 36 recensés sans signe d'activité, hors score : 15 radiés ou liquidés (annonces légales), 21 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

8 437 établissements à moins de 8 km
204Ivry-sur-Seine · 31,4 pour 10 000 habitants
2 267Dans un rayon de 5 km, 15 communes, 857 870 habitants · 26,4 pour 10 000 habitants
8 437Dans un rayon de 8 km, 48 communes, 2 711 786 habitants · 31,1 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Charenton-le-Pont (46, 1,7 km), Le Kremlin-Bicêtre (59, 2,3 km), Vitry-sur-Seine (187, 2,6 km), Paris 13e Arrondissement (433, 2,7 km), Villejuif (103, 2,9 km), Alfortville (103, 3,1 km), Gentilly (40, 3,3 km), Paris 12e Arrondissement (486, 3,5 km), Saint-Mandé (41, 4,0 km), Maisons-Alfort (66, 4,1 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Ivry-sur-Seine comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

CQF Development en tête
1CQF DevelopmentOuvert en 2017 · 10 à 19 salariés
2Eat ChickenOuvert en 2020 · 10 à 19 salariés
3Asian Food By BazeOuvert en 2021 · 10 à 19 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

192 restaurants rapides placés
Carte des restaurants rapides à Ivry-sur-Seine
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Ivry-sur-Seine : restaurants rapides
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Ivry-sur-Seine

4 fonds vendus sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Ivry-sur-Seine, restauration rapide 4 fonds vendus Prix médian 37 500 €
  • Ivry-sur-Seine, tous métiers 14 fonds vendus Prix médian 111 750 €
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Ivry-sur-Seine : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Ivry-sur-Seine, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Ivry-sur-Seine ?

204 établissements actifs sont recensés à Ivry-sur-Seine pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 29,0 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Ivry-sur-Seine en 2026 ?

Le score Zonelo est de 35/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 35/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 10 points : 98 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 87,3 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Ivry-sur-Seine ?

Sur douze mois, 4 fonds de commerce de restauration rapide ont été vendus à Ivry-sur-Seine, pour un prix médian de 37 500 €. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Ivry-sur-Seine. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/ivry-sur-seine/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché