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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Le Lamentin

39 400 habitants · Martinique · données novembre 2026

Score Zonelo 7/100 Saturé
162 établissements en activité47 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculLe Lamentin, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
162établissements actifs
-5solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
-3 %habitants en 5 ans
n.d.revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Le Lamentin
La lecture

Le Lamentin est déjà bien couverte : 38,3 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 22,7 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 7/100 (stable depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour du Lamentin ?

Qui sont vos concurrents ?

1Mcdonald'SOuvert en 2005 · 50 à 99 salariés
2Snack ElizeOuvert en 2009 · 20 à 49 salariés
3MC DonaldsOuvert en 2014 · 100 à 199 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Le Lamentin : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Le Lamentin : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

2e commune du département sur 34, en nombre
38,3pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 22,7)
-77établissements à taille moyenne de plus que la médiane
49 448personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Le Lamentin38,3
médiane 20-50k22,7
moyenne Martinique (12 communes)39,0
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

165 → 179 en trois ans
+14sur trois ans, établissements recensés (165 → 179)
+14 · −19créations et cessations sur 12 mois
7 · 47reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 69,3 attendues
5,3 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
50 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations14
cessations19
  • Taille : 119 sans salarié ou taille inconnue, 19 de 1 à 5 salariés, 18 de 6 à 19 salariés, 6 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 7 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 47 vraies fermetures, sans repreneur, 9 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 6 à l'adresse non diffusée.
  • 48 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 17 recensés sans signe d'activité, hors score : 8 radiés ou liquidés (annonces légales), 9 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

645 établissements à moins de 8 km
162Le Lamentin · 41,1 pour 10 000 habitants
162Dans un rayon de 5 km, 1 commune, 39 400 habitants · 41,1 pour 10 000 habitants
645Dans un rayon de 8 km, 4 communes, 149 269 habitants · 43,2 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Fort-de-France (395, 5,7 km), Saint-Joseph (36, 5,8 km), Ducos (52, 6,5 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Le Lamentin comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Mcdonald'S en tête
1Mcdonald'SOuvert en 2005 · 50 à 99 salariés
2Snack ElizeOuvert en 2009 · 20 à 49 salariés
3MC DonaldsOuvert en 2014 · 100 à 199 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Reprendre plutôt que créer à Le Lamentin

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Le Lamentin, restauration rapide 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Le Lamentin, tous métiers 2 fonds vendus Trop peu de prix pour une médiane
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Le Lamentin : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Le Lamentin, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Le Lamentin ?

162 établissements actifs sont recensés à Le Lamentin pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 32,8 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Le Lamentin en 2026 ?

Le score Zonelo est de 7/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 7/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Le Lamentin ?

Aucune vente de fonds de commerce de restauration rapide n'a été publiée à Le Lamentin sur douze mois. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Le Lamentin. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/le-lamentin/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché