Ouvrir un restaurant rapide à Sanary-sur-Mer
18 538 habitants · Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Sanary-sur-Mer face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Sanary-sur-Mer pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Sanary-sur-Mer est 7e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Sanary-sur-Mer est déjà bien couverte : 41,5 établissements pour 10 000 habitants, contre 21,2 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 1 089 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 30,7 établissements pour 10 000 habitants ; Sanary-sur-Mer, à 41,5, se place nettement au-dessus ; dans Var (27 communes couvertes), la moyenne s'établit à 38,4 et Sanary-sur-Mer s'en écarte peu.
Le parc se contracte : 82 établissements il y a trois ans, 77 aujourd'hui, et 16 cessations pour 16 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?
Sur les 77 établissements, 24 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc assez jeune (ancienneté médiane de 4,8 ans), signe d'un marché qui se renouvelle ; 40 % d'entreprises individuelles, un tissu mixte d'indépendants et de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+11,6 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (26 150 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).
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- Six-Fours-les-Plages 17
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Dans le département (Var)
Autres métiers à Sanary-sur-Mer
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Questions fréquentes
Combien de restauration rapide y a-t-il à Sanary-sur-Mer ?
77 établissements actifs sont recensés à Sanary-sur-Mer pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 41,5 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme restauration rapide à Sanary-sur-Mer ?
Le score Zonelo est de 20/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 20/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 15 381 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 15 381 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.