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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à Auriol

13 037 habitants · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Score Zonelo 28/100 Déjà bien pourvu
15 établissements en activité11 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculAuriol, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
15établissements actifs
-2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+2 %habitants en 5 ans
29 240 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Auriol
La lecture

Auriol est déjà bien couverte : 13,1 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 10,8 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

À noter

Score abaissé de 10 points : 11 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 5,3 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 29/100 (-1 point depuis).

Ouvrir un restaurant autour d'Auriol ?

Carte des restaurants à Auriol
13 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1MJ AuriolOuvert en 2024 · 10 à 19 salariés
2Brasserie du CoursOuvert en 2022 · 6 à 9 salariés
3Le Cafe du MarcheOuvert en 2023 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à Auriol : le détail

Pour ouvrir un restaurant à Auriol : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

46e commune du département sur 130, en nombre
13,1pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 10,8)
-2établissements à taille moyenne de plus que la médiane
9 131personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Auriol13,1
médiane 10-20k10,8
moyenne Bouches-du-Rhône (47 communes)17,5
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

19 → 18 en trois ans
-1sur trois ans, établissements recensés (19 → 18)
+1 · −3créations et cessations sur 12 mois
2 · 11reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 5,3 attendues
2,9 ansancienneté médiane : un parc très jeune : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu
13 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations1
cessations3
  • Taille : 8 sans salarié ou taille inconnue, 4 de 1 à 5 salariés, 3 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 2 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 11 vraies fermetures, sans repreneur.
  • 1 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 3 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales), 2 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

73 établissements à moins de 8 km
15Auriol · 11,5 pour 10 000 habitants
26Dans un rayon de 5 km, 3 communes, 28 499 habitants · 9,1 pour 10 000 habitants
73Dans un rayon de 8 km, 8 communes, 53 388 habitants · 13,7 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : La Bouilladisse (3, 4,6 km), Roquevaire (8, 5,0 km), La Destrousse (4, 5,1 km), Saint-Zacharie (6, 5,2 km), Gémenos (29, 7,0 km), Peypin (6, 7,5 km), Plan-d'Aups-Sainte-Baume (2, 7,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Auriol comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

MJ Auriol en tête
1MJ AuriolOuvert en 2024 · 10 à 19 salariés
2Brasserie du CoursOuvert en 2022 · 6 à 9 salariés
3Le Cafe du MarcheOuvert en 2023 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

13 restaurants placés
Carte des restaurants à Auriol
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Auriol : restaurants
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Auriol

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Auriol, restaurant traditionnel 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Auriol, tous métiers 3 fonds vendus Prix médian 85 000 €
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Auriol : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à Auriol, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Auriol ?

15 établissements actifs sont recensés à Auriol pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 16,4 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à Auriol en 2026 ?

Le score Zonelo est de 28/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 28/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 10 points : 11 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 5,3 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à Auriol ?

Aucune vente de fonds de commerce de restaurant traditionnel n'a été publiée à Auriol sur douze mois. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à Auriol. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/auriol/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché