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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à Carquefou

20 921 habitants · Pays de la Loire · données novembre 2026

Score Zonelo 52/100 Dans la moyenne
25 établissements en activité10 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculCarquefou, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
25établissements actifs
-2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+4 %habitants en 5 ans
30 820 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Carquefou
La lecture

Avec 11,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Carquefou est proche de la médiane de sa catégorie (12,4). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 2 points : 10 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 8,8 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 52/100 (stable depuis).

Ouvrir un restaurant autour de Carquefou ?

Carte des restaurants à Carquefou
24 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1The Black ShelterOuvert en 2012 · 20 à 49 salariés
2Sarl Walter LescotOuvert en 1999 · 10 à 19 salariés
3Lulu PauletteOuvert en 2015 · 10 à 19 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à Carquefou : le détail

Pour ouvrir un restaurant à Carquefou : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

13e commune du département sur 163, en nombre
11,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 12,4)
+3établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
32 604personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Carquefou11,6
médiane 20-50k12,4
moyenne Loire-Atlantique (22 communes)12,4
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

39 → 33 en trois ans
-6sur trois ans, établissements recensés (39 → 33)
+1 · −3créations et cessations sur 12 mois
3 · 10reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 8,8 attendues
8,4 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
0 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations1
cessations3
  • Taille : 5 sans salarié ou taille inconnue, 10 de 1 à 5 salariés, 9 de 6 à 19 salariés, 1 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 3 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 10 vraies fermetures, sans repreneur, 1 à l'adresse non diffusée.
  • 2 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 8 recensés sans signe d'activité, hors score : 5 radiés ou liquidés (annonces légales), 3 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

79 établissements à moins de 8 km
25Carquefou · 11,9 pour 10 000 habitants
46Dans un rayon de 5 km, 3 communes, 48 325 habitants · 9,5 pour 10 000 habitants
79Dans un rayon de 8 km, 8 communes, 93 369 habitants · 8,5 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Thouaré-sur-Loire (5, 3,8 km), Sainte-Luce-sur-Loire (16, 4,9 km), Mauves-sur-Loire (1, 5,4 km), Saint-Mars-du-Désert (2, 6,8 km), La Chapelle-sur-Erdre (12, 7,1 km), Sucé-sur-Erdre (9, 7,2 km), Saint-Julien-de-Concelles (9, 7,4 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Carquefou comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

The Black Shelter en tête
1The Black ShelterOuvert en 2012 · 20 à 49 salariés
2Sarl Walter LescotOuvert en 1999 · 10 à 19 salariés
3Lulu PauletteOuvert en 2015 · 10 à 19 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

24 restaurants placés
Carte des restaurants à Carquefou
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Carquefou : restaurants
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Carquefou

1 fonds vendu sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Carquefou, restaurant traditionnel 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • Carquefou, tous métiers 3 fonds vendus Prix non publiés dans les annonces
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Carquefou : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à Carquefou, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Carquefou ?

25 établissements actifs sont recensés à Carquefou pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 7,7 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à Carquefou en 2026 ?

Le score Zonelo est de 52/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 52/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 2 points : 10 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 8,8 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à Carquefou ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de restaurant traditionnel a été vendu à Carquefou. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à Carquefou. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/carquefou/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché