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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à Cenon

26 834 habitants · Nouvelle-Aquitaine · données novembre 2026

Score Zonelo 78/100 De la place à prendre
23 établissements en activité15 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculCenon, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
23établissements actifs
+2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+6 %habitants en 5 ans
21 170 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Cenon
La lecture

Cenon fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 5,5 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 12,4 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 17 installations de plus.

À noter

Score abaissé de 10 points : 15 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 8,1 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 77/100 (+1 point depuis).

Ouvrir un restaurant autour de Cenon ?

Carte des restaurants à Cenon
17 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1La Petite AubergeOuvert en 2020 · 10 à 19 salariés
2Kervan SarayOuvert en 2017 · 6 à 9 salariés
3L'OrangerieOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à Cenon : le détail

Pour ouvrir un restaurant à Cenon : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

21e commune du département sur 265, en nombre
5,5pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 12,4)
+17établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
24 648personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Cenon5,5
médiane 20-50k12,4
moyenne Gironde (28 communes)16,9
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

24 → 27 en trois ans
+3sur trois ans, établissements recensés (24 → 27)
+7 · −5créations et cessations sur 12 mois
0 · 15reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 8,1 attendues
2,5 ansancienneté médiane : un parc très jeune : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu
43 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations7
cessations5
  • Taille : 17 sans salarié ou taille inconnue, 4 de 1 à 5 salariés, 2 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 15 vraies fermetures, sans repreneur, 1 transfert (la même entreprise rouvre ailleurs), 3 à l'adresse non diffusée.
  • 5 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 4 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 2 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

1 203 établissements à moins de 8 km
23Cenon · 8,6 pour 10 000 habitants
63Dans un rayon de 5 km, 6 communes, 88 684 habitants · 7,1 pour 10 000 habitants
1 203Dans un rayon de 8 km, 19 communes, 519 747 habitants · 23,1 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Lormont (14, 2,2 km), Floirac (8, 2,6 km), Artigues-près-Bordeaux (6, 2,8 km), Tresses (3, 4,0 km), Bouliac (9, 4,6 km), Bordeaux (968, 5,0 km), Yvrac (6, 5,0 km), Carbon-Blanc (7, 5,5 km), Bassens (6, 5,7 km), Bègles (47, 6,2 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Cenon comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

La Petite Auberge en tête
1La Petite AubergeOuvert en 2020 · 10 à 19 salariés
2Kervan SarayOuvert en 2017 · 6 à 9 salariés
3L'OrangerieOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

17 restaurants placés
Carte des restaurants à Cenon
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Cenon : restaurants
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Cenon

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Cenon, restaurant traditionnel 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Cenon, tous métiers 5 fonds vendus Prix médian 47 532 €
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Cenon : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à Cenon, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Cenon ?

23 établissements actifs sont recensés à Cenon pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 9,3 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à Cenon en 2026 ?

Le score Zonelo est de 78/100 : Cenon fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 78/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 10 points : 15 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 8,1 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à Cenon ?

Aucune vente de fonds de commerce de restaurant traditionnel n'a été publiée à Cenon sur douze mois. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à Cenon. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/cenon/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché