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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à La Hague

11 484 habitants · Normandie · données novembre 2026

Score Zonelo 49/100 Dans la moyenne
21 établissements en activité3 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculLa Hague, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
21établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+1 %habitants en 5 ans
28 290 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de La Hague
La lecture

Avec 11,0 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, La Hague est au chiffre près sur la médiane de sa catégorie (10,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 50/100 (-1 point depuis).

Ouvrir un restaurant autour de La Hague ?

Carte des restaurants à La Hague
10 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Les TamarinsOuvert en 2000 · 10 à 19 salariés
2Compagnie des Hotels ParticuliersOuvert en 2019 · 6 à 9 salariés
3Auberge des GrottesOuvert en 2021 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à La Hague : le détail

Pour ouvrir un restaurant à La Hague : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

5e commune du département sur 158, en nombre
11,0pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 10,8)
0à la médiane, en nombre d'établissements
15 492personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

La Hague11,0
médiane 10-20k10,8
moyenne Manche (6 communes)11,8
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

25 → 24 en trois ans
-1sur trois ans, établissements recensés (25 → 24)
+1 · −1créations et cessations sur 12 mois
2 · 3reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 7,4 attendues
8,4 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
19 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations1
cessations1
  • Taille : 7 sans salarié ou taille inconnue, 10 de 1 à 5 salariés, 4 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 2 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 3 vraies fermetures, sans repreneur, 1 transfert (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 4 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 3 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales), 2 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

21 établissements à moins de 8 km
21La Hague · 18,3 pour 10 000 habitants
21Dans un rayon de 5 km, 1 commune, 11 484 habitants · 18,3 pour 10 000 habitants
21Dans un rayon de 8 km, 1 commune, 11 484 habitants · 18,3 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, La Hague comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Les Tamarins en tête
1Les TamarinsOuvert en 2000 · 10 à 19 salariés
2Compagnie des Hotels ParticuliersOuvert en 2019 · 6 à 9 salariés
3Auberge des GrottesOuvert en 2021 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

10 restaurants placés
Carte des restaurants à La Hague
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de La Hague : restaurants
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à La Hague

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • La Hague, restaurant traditionnel 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • La Hague, tous métiers 2 fonds vendus Trop peu de prix pour une médiane
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à La Hague : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée : le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à La Hague, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à La Hague ?

21 établissements actifs sont recensés à La Hague pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 13,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à La Hague en 2026 ?

Le score Zonelo est de 49/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 49/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à La Hague ?

Aucune vente de fonds de commerce de restaurant traditionnel n'a été publiée à La Hague sur douze mois. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à La Hague. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/la-hague/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché