Ouvrir un restaurant à Lunéville
18 262 habitants · Meurthe-et-Moselle · Grand Est · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Lunéville face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Lunéville pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Lunéville est 4e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Avec 14,8 établissements pour 10 000 habitants, Lunéville est proche de la médiane de sa catégorie (19,0). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 1 059 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 24,7 établissements pour 10 000 habitants ; Lunéville, à 14,8, reste en dessous ; dans Meurthe-et-Moselle (7 communes couvertes), la moyenne s'établit à 23,6 et Lunéville reste en dessous.
Le parc se contracte : 32 établissements il y a trois ans, 27 aujourd'hui, et 1 cessations pour 0 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?
Sur les 27 établissements, 6 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 11,9 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 15 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (-0,1 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (19 480 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
Comparer Lunéville à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Vandœuvre-lès-Nancy 71
- Nancy 35
- Laxou 55
- Sarrebourg 36
- Toul 64
- Épinal 20
- Saint-Dié-des-Vosges 55
- Pont-à-Mousson 45
Dans le département (Meurthe-et-Moselle)
Autres métiers à Lunéville
- Bar et débit de boissons 75
- Restauration rapide 57
- Transport routier de marchandises 98
- Conseil en communication 97
- Conseil et infogérance informatique 97
- Enseignement sportif et coaching 97
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Lunéville →
Questions fréquentes
Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Lunéville ?
27 établissements actifs sont recensés à Lunéville pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 14,8 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme restaurant traditionnel à Lunéville ?
Le score Zonelo est de 61/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.
Comment la note 61/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 14 865 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10A : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 14 865 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.