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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à Rumilly

16 442 habitants · Auvergne-Rhône-Alpes · données novembre 2026

Score Zonelo 59/100 Dans la moyenne
24 établissements en activité11 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculRumilly, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
24établissements actifs
-3solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+7 %habitants en 5 ans
26 190 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Rumilly
La lecture

Avec 8,3 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Rumilly est proche de la médiane de sa catégorie (10,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 5 points : 11 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 8,5 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 59/100 (stable depuis).

Ouvrir un restaurant autour de Rumilly ?

Carte des restaurants à Rumilly
21 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1J.DOuvert en 2013 · 3 à 5 salariés
2ShertanOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
3Restaurant les 1separablesOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à Rumilly : le détail

Pour ouvrir un restaurant à Rumilly : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

18e commune du département sur 220, en nombre
8,3pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 10,8)
+4établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
17 129personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Rumilly8,3
médiane 10-20k10,8
moyenne Haute-Savoie (12 communes)19,6
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

30 → 31 en trois ans
+1sur trois ans, établissements recensés (30 → 31)
+2 · −5créations et cessations sur 12 mois
5 · 11reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 8,5 attendues
5,8 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
12 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations2
cessations5
  • Taille : 9 sans salarié ou taille inconnue, 15 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 5 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 11 vraies fermetures, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 4 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 7 recensés sans signe d'activité, hors score : 4 radiés ou liquidés (annonces légales), 3 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

44 établissements à moins de 8 km
24Rumilly · 14,6 pour 10 000 habitants
27Dans un rayon de 5 km, 7 communes, 22 389 habitants · 12,1 pour 10 000 habitants
44Dans un rayon de 8 km, 19 communes, 44 711 habitants · 9,8 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Moye (1, 3,7 km), Bloye (1, 3,9 km), Massingy (1, 4,1 km), Marcellaz-Albanais (1, 5,1 km), Saint-Félix (4, 6,0 km), Hauteville-sur-Fier (1, 6,5 km), Vallières-sur-Fier (2, 6,9 km), Alby-sur-Chéran (5, 7,6 km), Chapeiry (1, 7,8 km), Ruffieux (2, 7,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Rumilly comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

J.D en tête
1J.DOuvert en 2013 · 3 à 5 salariés
2ShertanOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
3Restaurant les 1separablesOuvert en 2014 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

21 restaurants placés
Carte des restaurants à Rumilly
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Rumilly : restaurants
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Rumilly

3 fonds vendus sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Rumilly, restaurant traditionnel 3 fonds vendus Prix médian 50 000 €
  • Rumilly, tous métiers 13 fonds vendus Prix médian 80 000 €
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Rumilly : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée : le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à Rumilly, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Rumilly ?

24 établissements actifs sont recensés à Rumilly pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 14,0 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à Rumilly en 2026 ?

Le score Zonelo est de 59/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 59/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 5 points : 11 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 8,5 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à Rumilly ?

Sur douze mois, 3 fonds de commerce de restaurant traditionnel ont été vendus à Rumilly, pour un prix médian de 50 000 €. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à Rumilly. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/rumilly-74/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché