Ouvrir un restaurant à Saint-Joseph
16 258 habitants · Martinique · Martinique · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 12 976 personnes présentes en journée : 16 258 habitants moins 3 282 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Saint-Joseph face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Saint-Joseph pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Saint-Joseph est 2e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Saint-Joseph fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 10,8 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 13,8 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 4 installations de plus.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 1 059 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 22,2 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Saint-Joseph, à 10,8, atteint à peine la moitié de cette moyenne ; dans Martinique (12 communes couvertes), la moyenne s'établit à 23,3 et Saint-Joseph atteint à peine la moitié de cette moyenne.
Le parc est stable (15 → 14 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 1 créations et 1 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 8 établissements sur 14 (57 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 11,3 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 29 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+0,2 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (20 660 €/an) est dans la moyenne nationale.
Comparer Saint-Joseph à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Le Lamentin 43
- Fort-de-France 12
- Schœlcher 18
- Le Robert 29
- Sainte-Marie 34
- La Trinité 7
- Ducos 16
- Le François 22
Dans le département (Martinique)
Autres métiers à Saint-Joseph
- Bar et débit de boissons 38
- Restauration rapide 17
- Ostéopathe, psychologue et autres praticiens 86
- Bureau d'études techniques 72
- Salon de coiffure 71
- Chirurgien-dentiste 71
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Saint-Joseph →
Questions fréquentes
Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Saint-Joseph ?
14 établissements actifs sont recensés à Saint-Joseph pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 10,8 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme restaurant traditionnel à Saint-Joseph ?
Le score Zonelo est de 67/100 : Saint-Joseph fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.
Comment la note 67/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10A : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 568 communes françaises de taille comparable (10 000 – 20k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 12 976 personnes présentes en journée : 16 258 habitants moins 3 282 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.