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Zonelo.

Ouvrir une boucherie à La Queue-en-Brie

12 241 habitants · Val-de-Marne · Île-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois

57/100 dans la moyenne, en croissance

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Estimation fragile : avec 7 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.

7
établissements actifs
5,7
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 6,7)
+1
établissements manquants pour atteindre la médiane
+4
sur 3 ans (3 → 7)
+1
créations sur 12 mois
−0
cessations sur 12 mois
16/43
rang dans le département (en nombre)
25 520 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
+2,6 %
population sur ~5 ans
1,5 ans
ancienneté médiane du parc
14 %
entreprises individuelles

La densité, comparée

La Queue-en-B…5,7
médiane 2-20k6,7
moyenne France (communes analysées)3,4

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations1
cessations0

entrées et sorties du répertoire SIRENE

La Queue-en-Brie face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de La Queue-en-Brie pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : La Queue-en-Brie est 10e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Avec 5,7 établissements pour 10 000 habitants, La Queue-en-Brie est proche de la médiane de sa catégorie (6,7). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 681 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,4 établissements pour 10 000 habitants ; La Queue-en-Brie, à 5,7, se place nettement au-dessus ; dans Val-de-Marne (29 communes couvertes), la moyenne s'établit à 2,5 et La Queue-en-Brie avoisine le double de cette moyenne.

Et le mouvement continue : 3 établissements il y a trois ans, 7 aujourd'hui, 1 créations pour 0 cessations sur les douze derniers mois.

Sur les 7 établissements, 1 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc très jeune (ancienneté médiane de 1,5 ans) : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu ; seulement 14 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+2,6 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (25 520 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).

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Dans le département (Val-de-Marne)

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Questions fréquentes

Combien de boucherie-charcuterie y a-t-il à La Queue-en-Brie ?

7 établissements actifs sont recensés à La Queue-en-Brie pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 5,7 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme boucherie-charcuterie à La Queue-en-Brie ?

Le score Zonelo est de 57/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment la note 57/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 6 983 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.22Z, 10.13B : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 6 983 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.