Ouvrir une boucherie à Meaux
56 905 habitants · Seine-et-Marne · Île-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Meaux face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Meaux pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Meaux est 8e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Meaux est déjà bien couverte : 4,0 établissements pour 10 000 habitants, contre 2,9 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 681 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,4 établissements pour 10 000 habitants ; Meaux, à 4,0, s'en écarte peu ; dans Seine-et-Marne (13 communes couvertes), la moyenne s'établit à 3,3 et Meaux s'en écarte peu.
Le parc se contracte : 26 établissements il y a trois ans, 23 aujourd'hui, et 4 cessations pour 1 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?
Sur les 23 établissements, 9 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 14,0 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 4 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+3,5 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (20 010 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
Comparer Meaux à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Claye-Souilly 61
- Lagny-sur-Marne 20
- Mitry-Mory 26
- Villeparisis 78
- Torcy 67
- Chelles 62
- Tremblay-en-France 63
- Montfermeil 69
Dans le département (Seine-et-Marne)
Autres métiers à Meaux
- Traiteur 55
- Épicerie et supérette 42
- Primeur 38
- Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 37
- Boulangerie-pâtisserie 35
- Caviste 34
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Meaux →
Questions fréquentes
Combien de boucherie-charcuterie y a-t-il à Meaux ?
23 établissements actifs sont recensés à Meaux pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 4,0 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme boucherie-charcuterie à Meaux ?
Le score Zonelo est de 21/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 21/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 107 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.22Z, 10.13B : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 107 communes comparables (50 000 – 100k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.