Ouvrir une boucherie à Rochefort
23 460 habitants · Charente-Maritime · Nouvelle-Aquitaine · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Rochefort face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Rochefort pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Rochefort est 7e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Rochefort est déjà bien couverte : 4,7 établissements pour 10 000 habitants, contre 2,8 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 681 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,4 établissements pour 10 000 habitants ; Rochefort, à 4,7, se place nettement au-dessus ; dans Charente-Maritime (4 communes couvertes), la moyenne s'établit à 4,5 et Rochefort s'en écarte peu.
Le parc est stable (12 → 11 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 0 créations et 0 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 5 établissements sur 11 (45 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 11,5 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 18 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (-2,9 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (20 380 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
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Le même métier dans les communes proches
- La Rochelle 26
- Saintes 42
- Royan 35
- Cognac 80
- Niort 32
- Fontenay-le-Comte 63
- Les Sables-d'Olonne 3
- La Roche-sur-Yon 56
Dans le département (Charente-Maritime)
Autres métiers à Rochefort
- Traiteur 60
- Épicerie et supérette 43
- Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 41
- Pâtisserie 31
- Tabac-presse 21
- Caviste 13
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Questions fréquentes
Combien de boucherie-charcuterie y a-t-il à Rochefort ?
11 établissements actifs sont recensés à Rochefort pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 4,7 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme boucherie-charcuterie à Rochefort ?
Le score Zonelo est de 14/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 14/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 365 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.22Z, 10.13B : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 365 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.