Ouvrir une boucherie à Saint-Ouen-sur-Seine
53 615 habitants · Seine-Saint-Denis · Île-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Saint-Ouen-sur-Seine face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Saint-Ouen-sur-Seine pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Saint-Ouen-sur-Seine est 2e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Saint-Ouen-sur-Seine fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 2,4 établissements pour 10 000 habitants, contre 2,9 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 3 installations de plus.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 681 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,4 établissements pour 10 000 habitants ; Saint-Ouen-sur-Seine, à 2,4, reste en dessous ; dans Seine-Saint-Denis (33 communes couvertes), la moyenne s'établit à 3,0 et Saint-Ouen-sur-Seine reste en dessous.
Et le mouvement continue : 10 établissements il y a trois ans, 13 aujourd'hui, 4 créations pour 0 cessations sur les douze derniers mois. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.
Sur les 13 établissements, 3 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 7,7 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 8 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+4,9 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (20 440 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
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Questions fréquentes
Combien de boucherie-charcuterie y a-t-il à Saint-Ouen-sur-Seine ?
13 établissements actifs sont recensés à Saint-Ouen-sur-Seine pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 2,4 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme boucherie-charcuterie à Saint-Ouen-sur-Seine ?
Le score Zonelo est de 68/100 : Saint-Ouen-sur-Seine fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.
Comment la note 68/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 107 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.22Z, 10.13B : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 107 communes comparables (50 000 – 100k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.