Ouvrir une boucherie à Vaulx-en-Velin
53 069 habitants · Rhône · Auvergne-Rhône-Alpes
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 56 501 personnes présentes en journée : 53 069 habitants plus 3 432 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Vaulx-en-Velin face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Vaulx-en-Velin pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Vaulx-en-Velin est 10e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Vaulx-en-Velin est déjà bien couverte : 5,1 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 2,6 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 682 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,0 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Vaulx-en-Velin, à 5,1, se place nettement au-dessus ; dans Rhône (29 communes couvertes), la moyenne s'établit à 2,9 et Vaulx-en-Velin se place nettement au-dessus.
Le parc est stable (30 → 29 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 1 créations et 5 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 13 établissements sur 29 (45 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc installé de longue date (ancienneté médiane de 15,7 ans) : des affaires établies, et sans doute des transmissions à venir ; seulement 10 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+4,4 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (18 700 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
Comparer Vaulx-en-Velin à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Décines-Charpieu 28
- Villeurbanne 38
- Bron 69
- Rillieux-la-Pape 67
- Lyon 3e Arrondissement 8
- Lyon 6e Arrondissement 65
- Lyon 8e Arrondissement 44
- Caluire-et-Cuire 87
Dans le département (Rhône)
- Villeurbanne 38
- Lyon 3e Arrondissement 8
- Lyon 7e Arrondissement 93
- Lyon 8e Arrondissement 44
- Vénissieux 50
- Tout le département
Autres métiers à Vaulx-en-Velin
- Épicerie et supérette 84
- Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 69
- Boulangerie-pâtisserie 57
- Pâtisserie 51
- Traiteur 45
- Tabac-presse 32
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Vaulx-en-Velin →
Questions fréquentes
Combien de boucherie-charcuterie y a-t-il à Vaulx-en-Velin ?
29 établissements actifs sont recensés à Vaulx-en-Velin pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 5,1 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme boucherie-charcuterie à Vaulx-en-Velin ?
Le score Zonelo est de 5/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 5/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.22Z, 10.13B : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 107 communes françaises de taille comparable (50 000 – 100k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 56 501 personnes présentes en journée : 53 069 habitants plus 3 432 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.