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Zonelo.

Ouvrir une boulangerie à Drancy

72 390 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 73/100 De la place à prendre
37 établissements en activité14 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculDrancy, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
37établissements actifs
+2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+0 %habitants en 5 ans
20 290 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Drancy
La lecture

Drancy fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 4,1 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 5,4 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 8 installations de plus.

À noter

Score abaissé de 8 points : 14 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 10,0 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 72/100 (+1 point depuis).

Ouvrir une boulangerie autour de Drancy ?

Carte des boulangeries à Drancy
33 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Boulangerie MaaderOuvert en 2013 · 10 à 19 salariés
2HarounOuvert en 2013 · 6 à 9 salariés
3Les Delices de DrancyOuvert en 2017 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une boulangerie à Drancy : le détail

Pour ouvrir une boulangerie à Drancy : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (10.71C, 47.24Z). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Terminal de cuisson (point chaud) » et « Pâtisserie », qui peuvent aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

8e commune du département sur 39, en nombre
4,1pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 5,4)
+8établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
58 280personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Drancy4,1
médiane 50-100k5,4
moyenne Seine-Saint-Denis (35 communes)5,3
moyenne France (1 024 communes)5,4

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

46 → 50 en trois ans
+4sur trois ans, établissements recensés (46 → 50)
+7 · −5créations et cessations sur 12 mois
3 · 14reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 10,0 attendues
3,0 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
5 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations7
cessations5
  • Taille : 19 sans salarié ou taille inconnue, 12 de 1 à 5 salariés, 6 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 3 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 14 vraies fermetures, sans repreneur, 6 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 0 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 13 recensés sans signe d'activité, hors score : 9 radiés ou liquidés (annonces légales), 4 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

984 établissements à moins de 8 km
37Drancy · 5,1 pour 10 000 habitants
355Dans un rayon de 5 km, 14 communes, 664 624 habitants · 5,3 pour 10 000 habitants
984Dans un rayon de 8 km, 32 communes, 1 761 594 habitants · 5,6 pour 10 000 habitants
6,3pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Le Blanc-Mesnil (19, 1,7 km), Le Bourget (8, 1,8 km), Bobigny (26, 2,0 km), Dugny (7, 3,1 km), La Courneuve (41, 3,5 km), Bondy (28, 3,8 km), Pantin (40, 3,8 km), Noisy-le-Sec (27, 3,8 km), Aulnay-sous-Bois (39, 4,2 km), Aubervilliers (51, 4,3 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Drancy comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Boulangerie Maader en tête
1Boulangerie MaaderOuvert en 2013 · 10 à 19 salariés
2HarounOuvert en 2013 · 6 à 9 salariés
3Les Delices de DrancyOuvert en 2017 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

33 boulangeries placés
Carte des boulangeries à Drancy
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Drancy : boulangeries
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Drancy

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Drancy, boulangerie-pâtisserie 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Drancy, tous métiers 6 fonds vendus Prix médian 157 500 €
  • France entière, boulangerie-pâtisserie 1 116 fonds vendus Prix médian 170 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Drancy : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une boulangerie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Le métier se répartit entre fabrication (10.71C) et commerce de détail (47.24Z). N'en compter qu'un divise le résultat par deux environ.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une boulangerie à Drancy, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de boulangerie-pâtisserie y a-t-il à Drancy ?

37 établissements actifs sont recensés à Drancy pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 6,3 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une boulangerie à Drancy en 2026 ?

Le score Zonelo est de 73/100 : Drancy fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 73/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 8 points : 14 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 10,0 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie à Drancy ?

Aucune vente de fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie n'a été publiée à Drancy sur douze mois. En France, 1 116 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 170 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une boulangerie à Drancy. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-boulangerie/drancy/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché