Ouvrir une cave à vin à Dunkerque
86 263 habitants · Nord · Hauts-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 100 011 personnes présentes en journée : 86 263 habitants plus 13 748 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Estimation fragile : avec 6 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Dunkerque face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 6 communes analysées les plus proches de Dunkerque pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Dunkerque est 2e sur 7. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Dunkerque fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 0,6 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 0,9 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 3 installations de plus.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 316 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 1,9 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Dunkerque, à 0,6, reste très loin de cette moyenne ; dans Nord (7 communes couvertes), la moyenne s'établit à 1,1 et Dunkerque reste en dessous.
Le parc est stable (7 → 6 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 0 créations et 0 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 4 établissements sur 6 (67 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 11,5 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 0 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (-1,2 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (20 240 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
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Questions fréquentes
Combien de caviste y a-t-il à Dunkerque ?
6 établissements actifs sont recensés à Dunkerque pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 0,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme caviste à Dunkerque ?
Le score Zonelo est de 68/100 : Dunkerque fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.
Comment la note 68/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.25Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 107 communes françaises de taille comparable (50 000 – 100k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 100 011 personnes présentes en journée : 86 263 habitants plus 13 748 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.