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Zonelo.

Ouvrir une cave à vin à Lille

238 246 habitants · Hauts-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 79/100 De la place à prendre
34 établissements en activité9 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculLille, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à53 communes de 100 000 habitants et plus
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
34établissements actifs
-1solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+2 %habitants en 5 ans
22 470 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Lille
La lecture

Lille fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 0,9 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 1,2 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 10 installations de plus.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 79/100 (stable depuis).

Ouvrir une cave à vin autour de Lille ?

Carte des cavistes à Lille
33 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Ernest Jacques et FilsOuvert en 2024 · 3 à 5 salariés
2Etablissements NicolasOuvert en 1989 · 1 à 2 salariés
3Les Vins GourmandsOuvert en 1998 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une cave à vin à Lille : le détail

Pour ouvrir une cave à vin à Lille : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

1re commune du département sur 85, en nombre
0,9pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 1,2)
+10établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
319 087personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Lille0,9
médiane 100k+1,2
moyenne Nord (7 communes)0,9
moyenne France (321 communes)1,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

37 → 39 en trois ans
+2sur trois ans, établissements recensés (37 → 39)
+2 · −3créations et cessations sur 12 mois
1 · 9reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 10,5 attendues
7,0 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
12 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations2
cessations3
  • Taille : 19 sans salarié ou taille inconnue, 15 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 1 reprise (un autre exploitant à la même adresse), 9 vraies fermetures, sans repreneur, 3 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 7 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 5 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 3 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

61 établissements à moins de 8 km
34Lille · 1,4 pour 10 000 habitants
46Dans un rayon de 5 km, 10 communes, 399 734 habitants · 1,2 pour 10 000 habitants
61Dans un rayon de 8 km, 29 communes, 550 698 habitants · 1,1 pour 10 000 habitants
1,4pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Lambersart (3, 3,0 km), La Madeleine (4, 3,0 km), Loos (2, 3,2 km), Saint-André-lez-Lille (1, 3,2 km), Marquette-lez-Lille (2, 4,9 km), Lompret (2, 5,2 km), Lesquin (1, 6,5 km), Marcq-en-Barœul (9, 6,6 km), Hallennes-lez-Haubourdin (1, 6,8 km), Wasquehal (1, 7,5 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Lille comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Ernest Jacques et Fils en tête
1Ernest Jacques et FilsOuvert en 2024 · 3 à 5 salariés
2Etablissements NicolasOuvert en 1989 · 1 à 2 salariés
3Les Vins GourmandsOuvert en 1998 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

33 cavistes placés
Carte des cavistes à Lille
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Lille : cavistes
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Lille

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Lille, caviste 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Lille, tous métiers 23 fonds vendus Prix médian 120 000 €
  • France entière, caviste 94 fonds vendus Prix médian 80 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Lille : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une cave à vin. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une cave à vin à Lille, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de caviste y a-t-il à Lille ?

34 établissements actifs sont recensés à Lille pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 1,1 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une cave à vin à Lille en 2026 ?

Le score Zonelo est de 79/100 : Lille fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 79/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 53 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de caviste à Lille ?

Aucune vente de fonds de commerce de caviste n'a été publiée à Lille sur douze mois. En France, 94 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une cave à vin à Lille. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-cave-a-vin/lille/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché