Aller au contenu
Zonelo.

Ouvrir une cave à vin à Marseille 6e Arrondissement

38 476 habitants · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Score Zonelo 3/100 Saturé
22 établissements en activité6 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculMarseille 6e, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
22établissements actifs
-4solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
-9 %habitants en 5 ans
27 300 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Marseille 6e
La lecture

Marseille 6e Arrondissement est déjà bien couverte : 4,4 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 0,9 dans la commune médiane de même taille, soit 4,9 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 3/100 (stable depuis).

Ouvrir une cave à vin autour de Marseille 6e ?

Carte des cavistes à Marseille 6e
22 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Le Vin SobreOuvert en 2018 · 3 à 5 salariés
2Les Canons de VaubanOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
3NicolasOuvert en 1997 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une cave à vin à Marseille 6e : le détail

Pour ouvrir une cave à vin à Marseille 6e : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

2e commune du département sur 96, en nombre
4,4pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 0,9)
-15établissements à taille moyenne de plus que la médiane
43 039personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Marseille 6e …4,4
médiane 20-50k0,9
moyenne Bouches-du-Rhône (19 communes)1,8
moyenne France (321 communes)1,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

25 → 26 en trois ans
+1sur trois ans, établissements recensés (25 → 26)
+0 · −4créations et cessations sur 12 mois
0 · 6reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 6,8 attendues
4,5 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
9 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations0
cessations4
  • Taille : 13 sans salarié ou taille inconnue, 9 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 6 vraies fermetures, sans repreneur, 3 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 4 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 4 recensés sans signe d'activité, hors score : 1 radié ou liquidé (annonces légales), 3 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

118 établissements à moins de 8 km
22Marseille 6e · 5,7 pour 10 000 habitants
110Dans un rayon de 5 km, 13 communes, 1 522 070 habitants · 0,7 pour 10 000 habitants
118Dans un rayon de 8 km, 16 communes, 1 756 226 habitants · 0,7 pour 10 000 habitants
1,4pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Marseille 1er Arrondissement (13, 1,1 km), Marseille 5e Arrondissement (6, 1,3 km), Marseille 7e Arrondissement (11, 1,5 km), Marseille 2e Arrondissement (11, 2,0 km), Marseille 4e Arrondissement (12, 2,5 km), Marseille 8e Arrondissement (14, 2,5 km), Marseille 3e Arrondissement (1, 2,5 km), Marseille 10e Arrondissement (5, 3,0 km), Marseille 9e Arrondissement (9, 4,6 km), Marseille 12e Arrondissement (6, 4,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Marseille 6e comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Le Vin Sobre en tête
1Le Vin SobreOuvert en 2018 · 3 à 5 salariés
2Les Canons de VaubanOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
3NicolasOuvert en 1997 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

22 cavistes placés
Carte des cavistes à Marseille 6e
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Marseille 6e : cavistes
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Marseille 6e

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Marseille 6e Arrondissement, caviste 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Marseille 6e Arrondissement, tous métiers 15 fonds vendus Prix médian 110 000 €
  • France entière, caviste 94 fonds vendus Prix médian 80 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Marseille 6e : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une cave à vin. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une cave à vin à Marseille 6e Arrondissement, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

Recevez un e-mail si le score « caviste à Marseille 6e Arrondissement » bouge, et l'essentiel du millésime chaque mois.

Gratuit, désinscription en un clic. Comment ça marche · Confidentialité.

Explorer autour

Questions fréquentes

Combien de caviste y a-t-il à Marseille 6e Arrondissement ?

22 établissements actifs sont recensés à Marseille 6e Arrondissement pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 5,1 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une cave à vin à Marseille 6e Arrondissement en 2026 ?

Le score Zonelo est de 3/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 3/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de caviste à Marseille 6e Arrondissement ?

Aucune vente de fonds de commerce de caviste n'a été publiée à Marseille 6e Arrondissement sur douze mois. En France, 94 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une cave à vin à Marseille 6e Arrondissement. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-cave-a-vin/marseille-6e/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché