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Ouvrir une épicerie de quartier à Saint-Laurent-du-Var

32 172 habitants · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Score Zonelo 33/100 Déjà bien pourvu
21 établissements en activité7 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculSaint-Laurent-du-Var, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
21établissements actifs
-1solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+13 %habitants en 5 ans
27 570 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Saint-Laurent-du-Var
La lecture

Saint-Laurent-du-Var est déjà bien couverte : 6,9 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 4,9 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 29/100 (+4 points depuis).

Ouvrir une épicerie de quartier autour de Saint-Laurent-du-Var ?

Carte des épiceries à Saint-Laurent-du-Var
18 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1CasinoOuvert en 2005 · 10 à 19 salariés
2Papa FruitsOuvert en 2014 · 6 à 9 salariés
3Vicente SasOuvert en 2024 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une épicerie de quartier à Saint-Laurent-du-Var : le détail

Pour ouvrir une épicerie de quartier à Saint-Laurent-du-Var : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

7e commune du département sur 88, en nombre
6,9pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 4,9)
-6établissements à taille moyenne de plus que la médiane
31 535personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Saint-Laurent…6,9
médiane 20-50k4,9
moyenne Alpes-Maritimes (18 communes)8,1
moyenne France (844 communes)6,5

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

24 → 27 en trois ans
+3sur trois ans, établissements recensés (24 → 27)
+2 · −3créations et cessations sur 12 mois
3 · 7reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 8,0 attendues
2,8 ansancienneté médiane : un parc très jeune : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu
19 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations2
cessations3
  • Taille : 15 sans salarié ou taille inconnue, 4 de 1 à 5 salariés, 2 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 3 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 7 vraies fermetures, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 3 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 6 recensés sans signe d'activité, hors score : 6 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

442 établissements à moins de 8 km
21Saint-Laurent-du-Var · 6,5 pour 10 000 habitants
52Dans un rayon de 5 km, 3 communes, 92 791 habitants · 5,6 pour 10 000 habitants
442Dans un rayon de 8 km, 6 communes, 461 933 habitants · 9,6 pour 10 000 habitants
5,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Cagnes-sur-Mer (30, 3,1 km), La Gaude (1, 3,9 km), Saint-Paul-de-Vence (4, 5,1 km), Nice (384, 6,0 km), La Colle-sur-Loup (2, 6,8 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Saint-Laurent-du-Var comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Casino en tête
1CasinoOuvert en 2005 · 10 à 19 salariés
2Papa FruitsOuvert en 2014 · 6 à 9 salariés
3Vicente SasOuvert en 2024 · 3 à 5 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

18 épiceries placés
Carte des épiceries à Saint-Laurent-du-Var
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Saint-Laurent-du-Var : épiceries
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Saint-Laurent-du-Var

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Saint-Laurent-du-Var, épicerie de quartier (alimentation générale) 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Saint-Laurent-du-Var, tous métiers 17 fonds vendus Prix médian 225 000 €
  • France entière, épicerie de quartier (alimentation générale) 656 fonds vendus Prix médian 68 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Saint-Laurent-du-Var : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une épicerie de quartier. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une épicerie de quartier à Saint-Laurent-du-Var, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Communes proches, département, autres métiers

Questions fréquentes

Combien de épicerie de quartier (alimentation générale) y a-t-il à Saint-Laurent-du-Var ?

21 établissements actifs sont recensés à Saint-Laurent-du-Var pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 6,7 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une épicerie de quartier à Saint-Laurent-du-Var en 2026 ?

Le score Zonelo est de 33/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 33/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de épicerie de quartier (alimentation générale) à Saint-Laurent-du-Var ?

Aucune vente de fonds de commerce de épicerie de quartier (alimentation générale) n'a été publiée à Saint-Laurent-du-Var sur douze mois. En France, 656 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 68 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une épicerie de quartier à Saint-Laurent-du-Var. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-epicerie-de-quartier/saint-laurent-du-var/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché