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Zonelo.

Ouvrir une épicerie à Provins

11 632 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 40/100 Dans la moyenne
10 établissements en activité5 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculProvins, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
10établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
-3 %habitants en 5 ans
21 450 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Provins
La lecture

Avec 4,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Provins est proche de la médiane de sa catégorie (3,9). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 3 points : 5 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 3,5 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 40/100 (stable depuis).

Ouvrir une épicerie autour de Provins ?

Carte des épiceries et supérettes à Provins
10 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1BiocoopOuvert en 2015 · 3 à 5 salariés
2HediardOuvert en 2006 · 1 à 2 salariés
3AnanthikaOuvert en 2021 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une épicerie à Provins : le détail

Pour ouvrir une épicerie à Provins : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (47.11B, 47.11C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Supermarché », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

19e commune du département sur 188, en nombre
4,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 3,9)
-1établissements à taille moyenne de plus que la médiane
15 051personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Provins4,6
médiane 10-20k3,9
moyenne Seine-et-Marne (35 communes)6,2
moyenne France (897 communes)7,5

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

14 → 13 en trois ans
-1sur trois ans, établissements recensés (14 → 13)
+1 · −1créations et cessations sur 12 mois
4 · 5reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 3,5 attendues
4,2 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
20 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations1
cessations1
  • Taille : 6 sans salarié ou taille inconnue, 4 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 4 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 5 vraies fermetures, sans repreneur, 1 à l'adresse non diffusée.
  • 1 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 3 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

17 établissements à moins de 8 km
10Provins · 8,6 pour 10 000 habitants
13Dans un rayon de 5 km, 8 communes, 15 987 habitants · 8,1 pour 10 000 habitants
17Dans un rayon de 8 km, 16 communes, 22 610 habitants · 7,5 pour 10 000 habitants
6,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Poigny (2, 2,1 km), Sainte-Colombe (1, 3,4 km), Soisy-Bouy (1, 6,1 km), Longueville (2, 6,2 km), Sourdun (1, 6,7 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Provins comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Biocoop en tête
1BiocoopOuvert en 2015 · 3 à 5 salariés
2HediardOuvert en 2006 · 1 à 2 salariés
3AnanthikaOuvert en 2021 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

10 épiceries et supérettes placés
Carte des épiceries et supérettes à Provins
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Provins : épiceries et supérettes
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Provins

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Provins, épicerie et supérette 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Provins, tous métiers 8 fonds vendus Prix médian 55 000 €
  • France entière, épicerie et supérette 756 fonds vendus Prix médian 72 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Provins : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une épicerie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée : le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

La frontière épicerie/supérette est déclarative et floue ; les deux sont réunis pour cette raison.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une épicerie à Provins, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de épicerie et supérette y a-t-il à Provins ?

10 établissements actifs sont recensés à Provins pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 6,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une épicerie à Provins en 2026 ?

Le score Zonelo est de 40/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 40/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 3 points : 5 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 3,5 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de épicerie et supérette à Provins ?

Aucune vente de fonds de commerce de épicerie et supérette n'a été publiée à Provins sur douze mois. En France, 756 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 72 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une épicerie à Provins. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-epicerie/provins/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché