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Zonelo.

Ouvrir une épicerie à Sète

45 337 habitants · Occitanie · données novembre 2026

Score Zonelo 26/100 Déjà bien pourvu
42 établissements en activité13 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculSète, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
42établissements actifs
+3solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+4 %habitants en 5 ans
22 740 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Sète
La lecture

Sète est déjà bien couverte : 9,0 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 5,8 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 25/100 (+1 point depuis).

Ouvrir une épicerie autour de Sète ?

Carte des épiceries et supérettes à Sète
39 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Sarl Canovas et FilsOuvert en 2011 · 10 à 19 salariés
2SerirOuvert en 2013 · 6 à 9 salariés
3Carrefour ExpressOuvert en 2017 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une épicerie à Sète : le détail

Pour ouvrir une épicerie à Sète : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (47.11B, 47.11C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Supermarché », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

4e commune du département sur 169, en nombre
9,0pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 5,8)
-16établissements à taille moyenne de plus que la médiane
49 183personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Sète9,0
médiane 20-50k5,8
moyenne Hérault (12 communes)7,5
moyenne France (897 communes)7,5

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

58 → 60 en trois ans
+2sur trois ans, établissements recensés (58 → 60)
+6 · −3créations et cessations sur 12 mois
4 · 13reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 14,8 attendues
6,8 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
17 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations6
cessations3
  • Taille : 23 sans salarié ou taille inconnue, 14 de 1 à 5 salariés, 5 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 4 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 13 vraies fermetures, sans repreneur, 3 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs).
  • 10 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 18 recensés sans signe d'activité, hors score : 5 radiés ou liquidés (annonces légales), 13 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

71 établissements à moins de 8 km
42Sète · 9,3 pour 10 000 habitants
42Dans un rayon de 5 km, 1 commune, 45 337 habitants · 9,3 pour 10 000 habitants
71Dans un rayon de 8 km, 5 communes, 70 190 habitants · 10,1 pour 10 000 habitants
6,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Bouzigues (1, 6,8 km), Mèze (3, 7,2 km), Loupian (2, 7,5 km), Marseillan (23, 7,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Sète comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Sarl Canovas et Fils en tête
1Sarl Canovas et FilsOuvert en 2011 · 10 à 19 salariés
2SerirOuvert en 2013 · 6 à 9 salariés
3Carrefour ExpressOuvert en 2017 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

39 épiceries et supérettes placés
Carte des épiceries et supérettes à Sète
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Sète : épiceries et supérettes
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Sète

1 fonds vendu sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Sète, épicerie et supérette 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • Sète, tous métiers 11 fonds vendus Prix médian 121 000 €
  • France entière, épicerie et supérette 756 fonds vendus Prix médian 72 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Sète : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une épicerie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

La frontière épicerie/supérette est déclarative et floue ; les deux sont réunis pour cette raison.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une épicerie à Sète, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de épicerie et supérette y a-t-il à Sète ?

42 établissements actifs sont recensés à Sète pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 8,5 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une épicerie à Sète en 2026 ?

Le score Zonelo est de 26/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 26/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de épicerie et supérette à Sète ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de épicerie et supérette a été vendu à Sète. En France, 756 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 72 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une épicerie à Sète. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-epicerie/sete/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché