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Zonelo.

Ouvrir une fromagerie à Aubervilliers

88 365 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 92/100 De la place à prendre
5 établissements en activité2 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculAubervilliers, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
5établissements actifs
0solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+1 %habitants en 5 ans
17 210 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Aubervilliers
La lecture

Aubervilliers fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 0,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 1,9 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 12 installations de plus.

À noter

Estimation fragile : avec 5 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 92/100 (stable depuis).

Ouvrir une fromagerie autour d'Aubervilliers ?

Carte des fromageries et commerces alimentaires spécialisés à Aubervilliers
4 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1FranprixOuvert en 2024 · 6 à 9 salariés
2Fromagerie MarieOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
3Sheloh StoreOuvert en 2023 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir une fromagerie à Aubervilliers : le détail

Pour ouvrir une fromagerie à Aubervilliers : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

14e commune du département sur 35, en nombre
0,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 1,9)
+12établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
88 888personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Aubervilliers0,6
médiane 50-100k1,9
moyenne Seine-Saint-Denis (19 communes)1,4
moyenne France (626 communes)2,7

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

12 → 11 en trois ans
-1sur trois ans, établissements recensés (12 → 11)
+1 · −1créations et cessations sur 12 mois
0 · 2reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 1,9 attendue
3,0 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
40 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations1
cessations1
  • Taille : 2 sans salarié ou taille inconnue, 2 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 2 vraies fermetures, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 0 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 6 recensés sans signe d'activité, hors score : 2 radiés ou liquidés (annonces légales), 4 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

906 établissements à moins de 8 km
5Aubervilliers · 0,6 pour 10 000 habitants
282Dans un rayon de 5 km, 15 communes, 1 080 774 habitants · 2,6 pour 10 000 habitants
906Dans un rayon de 8 km, 43 communes, 2 701 951 habitants · 3,4 pour 10 000 habitants
2,3pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Pantin (10, 2,0 km), La Courneuve (4, 2,5 km), Paris 19e Arrondissement (50, 3,2 km), Saint-Denis (15, 3,2 km), Le Pré-Saint-Gervais (4, 3,4 km), Bobigny (2, 4,0 km), Paris 18e Arrondissement (85, 4,1 km), Saint-Ouen-sur-Seine (14, 4,1 km), Les Lilas (5, 4,1 km), Drancy (6, 4,3 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Aubervilliers comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Franprix en tête
1FranprixOuvert en 2024 · 6 à 9 salariés
2Fromagerie MarieOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
3Sheloh StoreOuvert en 2023 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

4 fromageries et commerces alimentaires spécialisés placés
Carte des fromageries et commerces alimentaires spécialisés à Aubervilliers
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Aubervilliers : fromageries et commerces alimentaires spécialisés
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Aubervilliers

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Aubervilliers, fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Aubervilliers, tous métiers 18 fonds vendus Prix médian 100 000 €
  • France entière, fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 147 fonds vendus Prix médian 75 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Aubervilliers : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir une fromagerie. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc est stable, chaque départ compensé par une arrivée.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Le code réunit fromageries, torréfacteurs, confiseries et magasins spécialisés : la fromagerie domine l'intention de recherche, pas forcément le compte.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir une fromagerie à Aubervilliers, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Questions fréquentes

Combien de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés y a-t-il à Aubervilliers ?

5 établissements actifs sont recensés à Aubervilliers pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 0,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir une fromagerie à Aubervilliers en 2026 ?

Le score Zonelo est de 92/100 : Aubervilliers fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 92/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés à Aubervilliers ?

Aucune vente de fonds de commerce de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés n'a été publiée à Aubervilliers sur douze mois. En France, 147 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 75 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir une fromagerie à Aubervilliers. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-une-fromagerie/aubervilliers/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché