Ouvrir une fromagerie à Bastia
46 867 habitants · Haute-Corse · Corse · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Bastia face aux communes voisines (moins de 150 km)
Les 3 communes analysées les plus proches de Bastia pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Bastia est 2e sur 4. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Bastia est déjà bien couverte : 4,1 établissements pour 10 000 habitants, contre 2,4 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 618 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,7 établissements pour 10 000 habitants ; Bastia, à 4,1, s'en écarte peu.
Le parc est stable (20 → 19 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 2 créations et 4 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 10 établissements sur 19 (53 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 8,6 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 32 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+2,5 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (20 530 €/an) est dans la moyenne nationale.
Le code réunit fromageries, torréfacteurs, confiseries et magasins spécialisés : la fromagerie domine l'intention de recherche, pas forcément le compte.
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Le même métier dans les communes proches
- Borgo 59
- Ajaccio 33
- Porto-Vecchio 19
- Menton 3
- Roquebrune-Cap-Martin 58
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- Nice 14
- Saint-Laurent-du-Var 33
Dans le département (Haute-Corse)
Autres métiers à Bastia
- Traiteur 63
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- Caviste 29
- Épicerie et supérette 26
- Pâtisserie 17
- Boulangerie-pâtisserie 6
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Questions fréquentes
Combien de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés y a-t-il à Bastia ?
19 établissements actifs sont recensés à Bastia pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 4,1 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme fromagerie et commerces alimentaires spécialisés à Bastia ?
Le score Zonelo est de 25/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 25/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 360 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.29Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 360 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.