Ouvrir une fromagerie à Saint-Junien
11 415 habitants · Haute-Vienne · Nouvelle-Aquitaine · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Estimation fragile : avec 6 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Saint-Junien face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 7 communes analysées les plus proches de Saint-Junien pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Saint-Junien est 8e sur 8. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Avec 5,3 établissements pour 10 000 habitants, Saint-Junien est proche de la médiane de sa catégorie (6,1). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 618 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 3,7 établissements pour 10 000 habitants ; Saint-Junien, à 5,3, se place nettement au-dessus.
Le parc est stable (6 → 6 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 1 créations et 1 cessations par an, le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.
Sur les 6 établissements, 1 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc assez jeune (ancienneté médiane de 4,9 ans), signe d'un marché qui se renouvelle ; seulement 33 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+1,9 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (22 060 €/an) est dans la moyenne nationale.
Le code réunit fromageries, torréfacteurs, confiseries et magasins spécialisés : la fromagerie domine l'intention de recherche, pas forcément le compte.
Comparer Saint-Junien à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Limoges 41
- Angoulême 35
- Périgueux 25
- Guéret 61
- Poitiers 22
- Brive-la-Gaillarde 11
- Cognac 64
- Châtellerault 23
Dans le département (Haute-Vienne)
Autres métiers à Saint-Junien
- Épicerie et supérette 81
- Boucherie-charcuterie 54
- Boulangerie-pâtisserie 53
- Pâtisserie 48
- Maçon 98
- Design et graphisme 96
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Saint-Junien →
Questions fréquentes
Combien de fromagerie et commerces alimentaires spécialisés y a-t-il à Saint-Junien ?
6 établissements actifs sont recensés à Saint-Junien pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 5,3 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme fromagerie et commerces alimentaires spécialisés à Saint-Junien ?
Le score Zonelo est de 56/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.
Comment la note 56/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 4 314 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.29Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 4 314 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.