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Zonelo.

Ouvrir une pâtisserie à Mandelieu-la-Napoule

21 640 habitants · Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois

27/100 plutôt saturé

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Estimation fragile : avec 5 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.

5
établissements actifs
2,3
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 1,5)
-2
établissements de plus que la médiane
+2
sur 3 ans (3 → 5)
+0
créations sur 12 mois
−0
cessations sur 12 mois
13/53
rang dans le département (en nombre)
24 180 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
-3,6 %
population sur ~5 ans
4,4 ans
ancienneté médiane du parc
80 %
entreprises individuelles

La densité, comparée

Mandelieu-la-…2,3
médiane 20-50k1,5
moyenne France (communes analysées)2,2

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations0
cessations0

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Mandelieu-la-Napoule face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de Mandelieu-la-Napoule pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Mandelieu-la-Napoule est 3e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Mandelieu-la-Napoule est déjà bien couverte : 2,3 établissements pour 10 000 habitants, contre 1,5 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 422 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 2,2 établissements pour 10 000 habitants ; Mandelieu-la-Napoule, à 2,3, s'en écarte peu ; dans Alpes-Maritimes (15 communes couvertes), la moyenne s'établit à 2,7 et Mandelieu-la-Napoule s'en écarte peu.

Le parc est stable (3 → 5 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 0 créations et 0 cessations par an.

Sur les 5 établissements, 1 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc assez jeune (ancienneté médiane de 4,4 ans), signe d'un marché qui se renouvelle ; 80 % des établissements sont des entreprises individuelles : un métier d'indépendants, où l'on se compare à des personnes plus qu'à des structures.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population recule (-3,6 % en cinq ans environ) : une densité correcte aujourd'hui peut devenir une sur-densité demain ; le revenu médian (24 180 €/an) est dans la moyenne nationale.

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Dans le département (Alpes-Maritimes)

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Questions fréquentes

Combien de pâtisserie y a-t-il à Mandelieu-la-Napoule ?

5 établissements actifs sont recensés à Mandelieu-la-Napoule pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 2,3 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme pâtisserie à Mandelieu-la-Napoule ?

Le score Zonelo est de 27/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment la note 27/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 356 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 10.71D : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 356 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.