Ouvrir une pâtisserie à Villeneuve-le-Roi
21 000 habitants · Val-de-Marne · Île-de-France · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 18 019 personnes présentes en journée : 21 000 habitants moins 2 981 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Estimation fragile : avec 7 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Villeneuve-le-Roi face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Villeneuve-le-Roi pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Villeneuve-le-Roi est 10e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Villeneuve-le-Roi est déjà bien couverte : 3,9 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 1,5 dans la commune médiane de même taille, soit 2,6 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 422 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 1,9 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Villeneuve-le-Roi, à 3,9, avoisine le double de cette moyenne ; dans Val-de-Marne (21 communes couvertes), la moyenne s'établit à 1,9 et Villeneuve-le-Roi avoisine le double de cette moyenne.
Le parc est stable (7 → 7 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 1 créations et 0 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 4 établissements sur 7 (57 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
La structure du tissu local en dit long : un parc assez jeune (ancienneté médiane de 5,5 ans), signe d'un marché qui se renouvelle ; 71 % d'entreprises individuelles, un tissu mixte d'indépendants et de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (-1,8 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (22 380 €/an) est dans la moyenne nationale.
Comparer Villeneuve-le-Roi à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Orly 21
- Villeneuve-Saint-Georges 48
- Choisy-le-Roi 8
- Vigneux-sur-Seine 26
- Thiais 42
- Athis-Mons 7
- Créteil 33
- Vitry-sur-Seine 71
Dans le département (Val-de-Marne)
- Vitry-sur-Seine 71
- Créteil 33
- Champigny-sur-Marne 15
- Saint-Maur-des-Fossés 19
- Ivry-sur-Seine 52
- Tout le département
Autres métiers à Villeneuve-le-Roi
- Boulangerie-pâtisserie 74
- Boucherie-charcuterie 48
- Traiteur 40
- Épicerie et supérette 18
- Ostéopathe, psychologue et autres praticiens 91
- Médecin spécialiste 89
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Villeneuve-le-Roi →
Questions fréquentes
Combien de pâtisserie y a-t-il à Villeneuve-le-Roi ?
7 établissements actifs sont recensés à Villeneuve-le-Roi pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 3,9 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme pâtisserie à Villeneuve-le-Roi ?
Le score Zonelo est de 5/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 5/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 10.71D : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 367 communes françaises de taille comparable (20 000 – 50k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 18 019 personnes présentes en journée : 21 000 habitants moins 2 981 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.