S'installer comme traiteur à Lisieux
19 645 habitants · Calvados · Normandie · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Lisieux face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Lisieux pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Lisieux est 6e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Lisieux fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 5,1 établissements pour 10 000 habitants, contre 10,3 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 10 installations de plus.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 914 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 6,7 établissements pour 10 000 habitants ; Lisieux, à 5,1, reste en dessous ; dans Calvados (5 communes couvertes), la moyenne s'établit à 5,1 et Lisieux s'en écarte peu.
Et le mouvement continue : 5 établissements il y a trois ans, 10 aujourd'hui, 3 créations pour 1 cessations sur les douze derniers mois. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.
Sur les 10 établissements, 0 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc très jeune (ancienneté médiane de 1,3 ans) : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu ; 50 % d'entreprises individuelles, un tissu mixte d'indépendants et de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population recule (-3,3 % en cinq ans environ) : une densité correcte aujourd'hui peut devenir une sur-densité demain ; le revenu médian (19 440 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
Comparer Lisieux à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Mondeville 49
- Le Havre 71
- Hérouville-Saint-Clair 60
- Caen 65
- Montivilliers 83
- Elbeuf 63
- Caudebec-lès-Elbeuf 69
- Yvetot 72
Dans le département (Calvados)
Autres métiers à Lisieux
- Caviste 73
- Pâtisserie 69
- Boucherie-charcuterie 62
- Épicerie et supérette 58
- Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 44
- Boulangerie-pâtisserie 33
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Lisieux →
Questions fréquentes
Combien de traiteur y a-t-il à Lisieux ?
10 établissements actifs sont recensés à Lisieux pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 5,1 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme traiteur à Lisieux ?
Le score Zonelo est de 79/100 : Lisieux fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.
Comment la note 79/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 9 849 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.21Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 9 849 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.