S'installer comme traiteur à Marseille 16e Arrondissement
15 854 habitants · Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Marseille 16e Arrondissement face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Marseille 16e Arrondissement pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Marseille 16e Arrondissement est 5e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Avec 7,6 établissements pour 10 000 habitants, Marseille 16e Arrondissement est proche de la médiane de sa catégorie (10,3). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 914 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 6,7 établissements pour 10 000 habitants ; Marseille 16e Arrondissement, à 7,6, s'en écarte peu ; dans Bouches-du-Rhône (46 communes couvertes), la moyenne s'établit à 8,2 et Marseille 16e Arrondissement s'en écarte peu.
Et le mouvement continue : 8 établissements il y a trois ans, 12 aujourd'hui, 3 créations pour 0 cessations sur les douze derniers mois.
Sur les 12 établissements, 1 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc très jeune (ancienneté médiane de 2,3 ans) : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu ; 75 % des établissements sont des entreprises individuelles : un métier d'indépendants, où l'on se compare à des personnes plus qu'à des structures.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (-2,2 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (20 600 €/an) est dans la moyenne nationale.
Comparer Marseille 16e Arrondissement à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Marseille 15e Arrondissement 59
- Septèmes-les-Vallons 86
- Les Pennes-Mirabeau 12
- Marseille 14e Arrondissement 66
- Marseille 3e Arrondissement 73
- Marseille 2e Arrondissement 8
- Marseille 1er Arrondissement 2
- Marseille 4e Arrondissement 6
Dans le département (Bouches-du-Rhône)
- Aix-en-Provence 24
- Marseille 13e Arrondissement 29
- Marseille 8e Arrondissement 40
- Marseille 15e Arrondissement 59
- Marseille 9e Arrondissement 30
- Tout le département
Autres métiers à Marseille 16e Arrondissement
- Primeur 59
- Boucherie-charcuterie 53
- Épicerie et supérette 40
- Boulangerie-pâtisserie 35
- Paysagiste 91
- Terrassement 87
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Marseille 16e Arrondissement →
Questions fréquentes
Combien de traiteur y a-t-il à Marseille 16e Arrondissement ?
12 établissements actifs sont recensés à Marseille 16e Arrondissement pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 7,6 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme traiteur à Marseille 16e Arrondissement ?
Le score Zonelo est de 64/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.
Comment la note 64/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 9 849 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.21Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 9 849 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.