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Zonelo.

S'installer à Hyères

55 858 habitants · Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Le bilan de Hyères, métier par métier

13métiers avec de la place à prendrescore 67 et plus, dont 4 sur moins de 10 établissements
44métiers dans la moyennescore de 34 à 66
70métiers déjà bien pourvus ou saturésscore 33 et moins
127métiers avec un scoreplus 13 comptés sans score

Sur les 127 métiers avec un score à Hyères, 13 affichent une densité faible pour une commune de cette taille (dont 4 sur moins de 10 établissements, à lire avec prudence), 44 sont dans la moyenne et 70 sont déjà bien pourvus. Chaque métier mène à sa fiche détaillée.

Revenu médian25 730 €/an par habitant
Population sur 5 ans+1,4 %
Comparée àtoutes les communes de même taille

Pour les élus et les services de Hyères

Ce que cette page ne montre pas

  • Tout votre territoire d'un coup, intercommunalité comprisedans le diagnostic
  • Médecins, kinés, infirmiers : les départs à la retraite à prévoirdans le diagnostic
  • Hyères comparée côte à côte à ses voisinesdans le diagnostic
  • Un support prêt à projeter en conseil, présenté à vos élusdans le diagnostic
Le diagnostic de votre territoiredès 490 € HT

Quels commerces et services manquent à Hyères ?

Les métiers où la concurrence locale est la plus faible pour une commune de cette taille, score Zonelo de 67 et plus. Une piste pour choisir où ouvrir un commerce, pas une garantie de demande.

Aucun établissement à Hyères, et un score Zonelo de 67 et plus pour une commune de cette taille :

Avant de viser un de ces métiers, le guide zones sous-dotées pose les quatre questions utiles, et le guide étude d'implantation commerciale déroule la méthode complète. À l'inverse, pour les métiers déjà denses : comment savoir si un marché est saturé.

Les métiers, du plus ouvert au plus disputé

MétierScoreDe saturé à ouvertActifsDensité3 ans
Systèmes de sécurité et alarmes Pro aucun établissement à Hyères, présent dans 96 % des communes de même taille 99 0 0 n.d.
Salle de spectacle Pro aucun établissement à Hyères, présent dans 93 % des communes de même taille 97 0 0 n.d.
Formation continue d'adultes 92 87 4,0 /1 000 étab. +0
Sécurité privée 92 14 0,4 /1 000 étab. +0
Imprimerie 90 5 0,1 /1 000 étab. +0
Cours particuliers et soutien scolaire 86 99 13,1 /10 000 pers. +15
Endocrinologue Pro aucun établissement à Hyères, présent dans 68 % des communes de même taille 84 0 0 n.d.
Bureau d'études techniques 83 74 2,3 /1 000 étab. +1
Crèche et accueil de jeunes enfants 83 14 2,8 /10 000 pers. -2
Nettoyage spécialisé, vitres et industrielcomptée avec Nettoyage de bâtiments 82 22 0,5 /1 000 étab. +7
Transport de marchandises de proximitécomptée avec Transport routier de marchandises 82 11 0,5 /1 000 étab. +1
Bazar et magasin discount 82 9 0,6 /10 000 pers. -5
Entreprise générale du bâtiment 79 12 1,0 /10 000 pers. +0
Transport routier de marchandises 78 45 1,6 /1 000 étab. +11
Horloger réparateur Pro aucun établissement à Hyères, présent dans 55 % des communes de même taille 78 0 0 n.d.
Auto-école 77 23 2,3 /10 000 pers. +4
Diagnostic immobilier et inspections techniques 76 12 0,9 /10 000 pers. +1
Informatique 75 4 0,4 /10 000 pers. -4
Transport de fret interurbaincomptée avec Transport routier de marchandises 69 34 1,1 /1 000 étab. +10
Chauffagiste et climaticiencomptée avec Plombier-chauffagiste 68 32 3,1 /10 000 pers. -1
Pâtisserie 67 9 0,8 /10 000 pers. +1
Organisation d'événements 65 35 1,4 /1 000 étab. -7
Étanchéité 64 6 0,4 /10 000 pers. -1
Électricien du bâtiment 63 106 11,4 /10 000 pers. +2
Supermarché 63 8 1,2 /10 000 pers. +1
Taxi 62 81 12,9 /10 000 pers. +23
Maintenance industrielle 62 7 0,2 /1 000 étab. +0
Couvreur-charpentier 61 22 2,1 /10 000 pers. -9
Couvreur (couverture par éléments)comptée avec Couvreur-charpentier 61 16 1,6 /10 000 pers. -5
Décoration et arts de la table 61 7 0,6 /10 000 pers. -5
Vente de véhicules 58 77 9,8 /10 000 pers. -1
Peintre en bâtiment 57 74 9,7 /10 000 pers. -20
Courtage en crédit et conseil financier 56 17 2,4 /10 000 pers. -3
Complexe sportif (padel, foot à 5, tennis) 55 9 0,7 /10 000 pers. +3
Économiste de la construction 53 10 0,6 /1 000 étab. -9
Gynécologue 52 6 1,0 /10 000 pers. n.d.
Enseignement culturel et artistique 51 55 7,4 /10 000 pers. +10
Réparation d'ordinateurs 51 11 1,3 /10 000 pers. -3
Cardiologue 51 6 1,0 /10 000 pers. n.d.
Contrôle technique automobile 51 6 0,8 /10 000 pers. +0
Carreleur et solier 50 39 4,4 /10 000 pers. +1
Constructeur de maisons individuelles 49 25 4,1 /10 000 pers. -9
Prêt-à-porter 48 82 8,5 /10 000 pers. -27
Aide à domicile 48 31 3,5 /10 000 pers. +8
Plombier-chauffagiste 46 107 11,7 /10 000 pers. +2
Papeterie et presse 46 8 0,9 /10 000 pers. -3
Traiteur 45 42 5,5 /10 000 pers. +16
Magasin de chaussures 44 5 1,1 /10 000 pers. -2
Expertise comptable 43 57 2,5 /1 000 étab. +2
Textile et habillement sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 43 21 3,7 /10 000 pers. -11
Opticien-lunetier 43 17 2,9 /10 000 pers. -1
Matériel médical et orthopédie 43 12 1,7 /10 000 pers. +0
Magasin de jeux et jouets 43 7 0,4 /10 000 pers. +1
Mercerie et tissus 42 4 0,6 /10 000 pers. -2
Maçon 41 128 12,8 /10 000 pers. -43
Location de véhicules 41 14 2,8 /10 000 pers. -8
Bijouterie-horlogerie 41 8 1,2 /10 000 pers. +0
Pompes funèbres 40 12 1,4 /10 000 pers. -2
Épicerie de quartier (alimentation générale)comptée avec Épicerie et supérette 39 44 6,8 /10 000 pers. -4
Ophtalmologue 39 9 1,5 /10 000 pers. n.d.
Dératisation et hygiène antiparasitaire 39 8 1,0 /10 000 pers. +2
Psychologue 37 40 6,6 /10 000 pers. n.d.
Médecin généraliste 36 132 19,9 /10 000 pers. -10
Architecte 36 57 6,7 /10 000 pers. -10
Plâtrier-plaquiste 36 46 5,0 /10 000 pers. -3
Psychothérapeute 36 12 2,0 /10 000 pers. n.d.
Sage-femme 36 9 1,5 /10 000 pers. n.d.
Supérettecomptée avec Épicerie et supérette 35 12 0,9 /10 000 pers. -4
Ambulancier 35 6 1,0 /10 000 pers. +0
Charpentiercomptée avec Couvreur-charpentier 35 6 0,5 /10 000 pers. -4
Chirurgien-dentiste 33 77 11,4 /10 000 pers. +6
Plombier (eau, gaz, sanitaires)comptée avec Plombier-chauffagiste 33 75 9,4 /10 000 pers. +3
Épicerie et supérette 32 56 7,5 /10 000 pers. -8
Restauration rapide 31 186 25,7 /10 000 pers. -22
Serrurier-métallier 31 23 3,0 /10 000 pers. +2
Magasin de meubles 30 15 1,6 /10 000 pers. -1
Nettoyage de bâtiments 29 405 19,4 /1 000 étab. +67
Activités juridiques 28 90 17,9 /10 000 pers. +3
Agence de voyage 28 16 1,8 /10 000 pers. +1
Caviste 28 7 1,2 /10 000 pers. -3
Station-service 27 10 0,8 /10 000 pers. +0
Géomètre-expert 26 7 0,9 /10 000 pers. +1
Commerce sur éventaires et marchés 25 185 29,3 /10 000 pers. -10
Photographe 25 75 12,5 /10 000 pers. -8
Courtage en assurances 25 67 9,6 /10 000 pers. -2
Orthophoniste 25 26 4,3 /10 000 pers. n.d.
Fleuriste 24 20 2,8 /10 000 pers. -7
Diététicien 24 10 1,7 /10 000 pers. n.d.
Pièces et accessoires automobiles 24 8 3,0 /10 000 pers. -4
Infirmier 23 157 26,0 /10 000 pers. n.d.
Commerce alimentaire sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 23 55 7,3 /10 000 pers. -1
Pressing et blanchisserie 23 21 2,8 /10 000 pers. -1
Chirurgien orthopédiste 21 11 1,8 /10 000 pers. n.d.
Tapissier d'ameublement 21 5 0,7 /10 000 pers. -2
Ébéniste et fabricant de meubles 20 14 1,6 /10 000 pers. -6
Hôtel 19 61 6,4 /10 000 hab.+lits -11
ORL (oto-rhino-laryngologiste) 19 5 0,8 /10 000 pers. n.d.
Primeur 18 16 1,9 /10 000 pers. -3
Friperie, brocante et biens d'occasion 18 14 2,5 /10 000 pers. -6
Autres commerces sur les marchéscomptée avec Commerce sur éventaires et marchés 17 109 18,5 /10 000 pers. +2
Promotion immobilière de logements 17 36 5,1 /10 000 pers. +2
Nettoyage courant de bureaux et locauxcomptée avec Nettoyage de bâtiments 15 383 19,8 /1 000 étab. +60
Boulangerie-pâtisserie 15 49 6,8 /10 000 pers. -9
Parfumerie 15 19 3,0 /10 000 pers. +0
Psychomotricien 15 13 2,2 /10 000 pers. n.d.
Masseur-kinésithérapeute 13 137 22,7 /10 000 pers. n.d.
Librairie 13 8 1,9 /10 000 pers. +0
Pédicure-podologue 12 19 3,1 /10 000 pers. n.d.
Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 11 28 2,9 /10 000 pers. -13
Téléphonie 11 10 1,9 /10 000 pers. -1
Garage automobile 10 100 15,9 /10 000 pers. +1
Pharmacie d'officine 9 29 4,8 /10 000 pers. +5
Poissonnerie 9 7 0,8 /10 000 pers. +1
Marchand de biens 8 69 11,0 /10 000 pers. -15
Terrassement 8 48 7,0 /10 000 pers. +6
Terrassement courant et préparation de sitescomptée avec Terrassement 8 48 7,4 /10 000 pers. +6
Boucherie-charcuterie 8 19 3,7 /10 000 pers. -8
Commerce et réparation de motocycles 8 13 2,6 /10 000 pers. -6
Psychiatre 8 13 2,2 /10 000 pers. n.d.
Salle de sport 8 12 1,8 /10 000 pers. +4
Laboratoire d'analyses médicales 8 10 2,2 /10 000 pers. +1
Quincaillerie et bricolage 8 9 2,1 /10 000 pers. -2
Marbrier et tailleur de pierres 8 5 0,8 /10 000 pers. +1
Menuisier (bois et PVC) 7 72 9,1 /10 000 pers. -11
Urologue 7 9 1,5 /10 000 pers. n.d.
Boucherie (commerce de détail de viandes)comptée avec Boucherie-charcuterie 6 18 3,8 /10 000 pers. -6
Ostéopathe 5 63 10,4 /10 000 pers. n.d.
Tabac-presse 5 10 2,3 /10 000 pers. -3
Restaurant traditionnel 3 208 23,7 /10 000 pers. -48
Maraîcher 3 104 14,4 /10 000 pers. -8
Radiologue 3 63 10,4 /10 000 pers. n.d.
Magasin de sport 3 27 3,0 /10 000 pers. -19
Céramiste et potier 3 19 2,8 /10 000 pers. +8
Ergothérapeute 3 12 2,0 /10 000 pers. n.d.
Administration de biens et syndic 2 44 7,1 /10 000 pers. -91
Vétérinaire 2 26 3,7 /10 000 pers. +4
Enseignement sportif et coaching 1 199 32,6 /10 000 pers. +37
Institut de beauté 1 169 25,4 /10 000 pers. +17
Agence immobilière 0 269 41,4 /10 000 pers. -27
Salon de coiffure 0 123 21,7 /10 000 pers. -13
Paysagiste 0 96 14,9 /10 000 pers. +0
Location d'articles de sport et loisirs 0 72 5,9 /10 000 hab.+lits -3
Spa et entretien corporel 0 69 12,2 /10 000 pers. +10
Bar et débit de boissons 0 53 11,4 /10 000 pers. -4
Pépiniériste et horticulteur 0 47 7,7 /10 000 pers. -3
Camping 0 26 5,5 /10 000 hab.+lits -1
Lire le tableauscore, densité, lignes Pro et déclinaisons

100 = peu de concurrence relative parmi toutes les communes de taille comparable, 0 = saturé. Score en pointillé : moins de 10 établissements, estimation fragile. La densité ne se compare pas d'une ligne à l'autre : chaque métier est rapporté à sa clientèle, les habitants présents en journée pour les uns, les entreprises de la commune pour les autres, les habitants et les lits touristiques pour les derniers. Le chiffre qui se compare entre métiers, c'est le score. Le score ne mesure pas la demande locale : méthodologie.

Les lignes marquées Pro sont les métiers sans aucun établissement à Hyères : leur score est celui d'une commune sans établissement, comparée aux mêmes communes. Plus le métier est courant dans les communes de même taille, plus son absence ressort ; quand la plupart n'en ont pas non plus, le score reste dans la moyenne. Ils n'ont pas de fiche gratuite : le lien mène à l'étude de marché Zonelo Pro de la commune. Avant de conclure, regardez aussi les communes voisines, où la clientèle peut déjà se servir.

Pourquoi le tableau compte 146 lignes et les chiffres clés 127 métiers : 4 lignes sont des métiers absents (marqués Pro), et 15 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà présent, et portent la mention « comptée avec ». La charcuterie est comptée avec la boucherie, le chauffagiste avec le plombier. Elles figurent dans le tableau parce que le détail est utile, mais ne sont additionnées qu'une fois dans les chiffres clés : sinon le même marché serait compté deux fois.

Comptes de la nomenclature qui réunissent plusieurs professions, détaillées une à une dans le tableau : Médecin spécialiste, Infirmier et sage-femme, Ostéopathe, psychologue et autres praticiens, Kinésithérapeute et professionnels de la rééducation.

Reprendre un fonds de commerce à Hyères ?33 fonds vendus en douze mois, prix médian 144 000 €

Sur douze mois, 33 fonds de commerce ont changé de mains à Hyères, tous métiers confondus, prix médian 144 000 €. Les métiers où il s'en est vendu le plus :

MétierFonds vendusPrix médianScore
Restaurant traditionnel 7 220 000 € 3
Restauration rapide 7 212 500 € 31
Épicerie et supérette 3 170 000 € 32
Matériel médical et orthopédie 2 n.d. 43
Épicerie de quartier (alimentation générale) 2 n.d. 39
Fromagerie et commerces alimentaires spécialisés 2 n.d. 11
Salon de coiffure 2 n.d. 0
Bar et débit de boissons 2 n.d. 0
Auto-école 1 n.d. 77
Contrôle technique automobile 1 n.d. 51

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Prix déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; médiane à partir de trois prix lus, « n.d. » sinon.

Où sont les affaires à reprendre

Quatre sites indépendants de Zonelo, qui publient les annonces. Nous n'en tirons aucune commission aujourd'hui, et nous le dirons ici le jour où ce sera le cas.

Comptés, mais sans score18 métiers exercés à distance ou liés au territoire

Ces métiers s'exercent à distance ou dépendent du territoire : le nombre de professionnels installés à Hyères ne dit pas s'il reste de la place. Zonelo donne le compte et la tendance, sans score. Comme plus haut, 5 lignes sont des déclinaisons d'un métier déjà listé et ne sont comptées qu'une fois. La densité se compare entre communes pour un métier donné, jamais entre deux lignes.

MétierActifsDensité3 ans
Design et graphisme 109 18,7 /10 000 hab. +3
Conseil en communication 90 14,6 /10 000 hab. +20
Programmation informatique 83 11,4 /10 000 hab. +19
Viticulteur 58 13,0 /10 000 hab. -5
Conseil et infogérance informatique 42 4,0 /10 000 hab. +4
Production audiovisuelle et cinéma 41 6,0 /10 000 hab. +17
Conseil en systèmes et logiciels informatiquescomptée avec Conseil et infogérance informatique 38 3,7 /10 000 hab. +5
Agence de publicité 24 2,9 /10 000 hab. -3
Films institutionnels et publicitairescomptée avec Production audiovisuelle et cinéma 24 3,8 /10 000 hab. +14
Entreprise de travaux agricoles 14 2,8 /10 000 hab. +1
Traduction et interprétation 14 2,4 /10 000 hab. -3
Édition de livres 13 1,7 /10 000 hab. +5
Maroquinerie 12 1,2 /10 000 hab. -5
Production de programmes de télévisioncomptée avec Production audiovisuelle et cinéma 10 1,3 /10 000 hab. +0
Édition de logiciels 8 1,9 /10 000 hab. +6
Édition de logiciels applicatifscomptée avec Édition de logiciels 7 2,0 /10 000 hab. +5
Production de films pour le cinémacomptée avec Production audiovisuelle et cinéma 7 0,9 /10 000 hab. +3
Études de marché et sondages 6 0,6 /10 000 hab. +0

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