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Devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Brunoy

25 643 habitants · Essonne · Île-de-France

18/100 déjà bien pourvu, et ça continue d'arriver

Brunoy est déjà bien couverte : 8,6 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 5,1 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 19 776 personnes présentes en journée : 25 643 habitants moins 5 867 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE).

Comparer avec une autre ville Tout le département (Essonne)

L'offre en place

17établissements actifs
8,6pour 10 000 personnes présentes (médiane des communes de même taille : 5,1)
-7établissements de plus que la médiane
14/130rang dans le département, en nombre
9,6 ansancienneté médiane du parc · 65 % d'entreprises individuelles

Le mouvement

+4créations sur 12 mois
−2cessations sur 12 mois
+4sur 3 ans (13 → 17)
9sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part

La demande

+1,1 %population sur cinq ans environ
31 120 €revenu médian annuel (Filosofi 2023)
19 776personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Brunoy8,6
médiane 20-50k5,1
moyenne France (communes analysées)5,8

établissements pour 10 000 personnes présentes en journée

Le mouvement sur 12 mois

créations4
cessations2

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Brunoy face aux communes voisines (moins de 100 km)

Les 9 communes analysées les plus proches de Brunoy pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Brunoy est 6e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.

Ce que disent les chiffres

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 879 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 5,8 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Brunoy, à 8,6, se place nettement au-dessus ; dans Essonne (31 communes couvertes), la moyenne s'établit à 7,3 et Brunoy s'en écarte peu.

Et le mouvement continue : 13 établissements il y a trois ans, 17 aujourd'hui, 4 créations pour 2 cessations sur les douze derniers mois. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.

Attention à la part de sommeil : 9 établissements sur 17 (53 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 9,6 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; 65 % d'entreprises individuelles, un tissu mixte d'indépendants et de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+1,1 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (31 120 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).

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Un e-mail à chaque nouveau millésime si le score « commerce alimentaire sur les marchés à Brunoy » bouge. Rien d'autre, désinscription en un clic.

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Reprendre plutôt que créer ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés a changé de mains à Brunoy. En France : 85 ventes, prix médian 80 000 €. Tous métiers confondus, 1 fonds vendus à Brunoy.

Source : annonces de ventes et cessions du BODACC (Journal officiel), de 2025-09 à 2026-08, rattachées au métier et à la commune par SIRENE. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Voir les affaires à reprendre : Transentreprise (CCI) (annonces en Île-de-France) · Bpifrance Transmission (annonces nationales) · Fusacq (recherche « commerce alimentaire sur les marchés ») · Cessionpme (commerces et PME)

Comparer avant de choisir

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La vue d'ensemble à Brunoy

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Questions fréquentes

Combien de commerce alimentaire sur les marchés y a-t-il à Brunoy ?

17 établissements actifs sont recensés à Brunoy pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 8,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme commerce alimentaire sur les marchés à Brunoy ?

Le score Zonelo est de 18/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment la note 18/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés à Brunoy ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés a été vendu à Brunoy. En France, 85 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. Source : annonces de ventes et cessions du BODACC, prix du fonds seul, hors murs et stock.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 47.81Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
  • Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 367 communes françaises de taille comparable (20 000 – 50k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 19 776 personnes présentes en journée : 25 643 habitants moins 5 867 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.