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Devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Paris 8e Arrondissement

35 317 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 61/100 Dans la moyenne
89 établissements en activité8 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculParis 8e, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
89établissements actifs
+9solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
-2 %habitants en 5 ans
51 690 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Paris 8e
La lecture

Avec 3,6 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Paris 8e Arrondissement est proche de la médiane de sa catégorie (4,3). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 60/100 (+1 point depuis).

Devenir commerçant alimentaire sur les marchés autour de Paris 8e ?

Qui sont vos concurrents ?

1Mimi-fruitsOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
2FM84Ouvert en 2023 · 1 à 2 salariés
3KF PrimeurOuvert en 2023 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Paris 8e : le détail

Pour devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Paris 8e : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

Les chiffres et leur évolution

3e commune du département sur 20, en nombre
3,6pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 4,3)
+14établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
192 964personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Paris 8e Arro…3,6
médiane 20-50k4,3
moyenne Paris (20 communes)3,4
moyenne France (886 communes)5,2

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

32 → 102 en trois ans
+70sur trois ans, établissements recensés (32 → 102)
+34 · −25créations et cessations sur 12 mois
28 · 8reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 39,1 attendues
1,2 ansancienneté médiane : un parc très jeune : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu
45 %entreprises individuelles : un tissu mixte d'indépendants et de sociétés
créations34
cessations25
  • Taille : 86 sans salarié ou taille inconnue, 3 de 1 à 5 salariés.
  • Fermetures sur cinq ans : 28 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 8 vraies fermetures, sans repreneur, 12 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 7 à l'adresse non diffusée.
  • 3 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 13 recensés sans signe d'activité, hors score : 8 radiés ou liquidés (annonces légales), 5 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

1 481 établissements à moins de 8 km
89Paris 8e · 25,2 pour 10 000 habitants
654Dans un rayon de 5 km, 21 communes, 3 714 817 habitants · 1,8 pour 10 000 habitants
1 481Dans un rayon de 8 km, 46 communes, 5 512 627 habitants · 2,7 pour 10 000 habitants
5,7pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Paris 17e Arrondissement (46, 1,3 km), Paris 7e Arrondissement (7, 1,9 km), Paris 9e Arrondissement (16, 2,1 km), Paris 1er Arrondissement (9, 2,2 km), Paris 2e Arrondissement (49, 2,5 km), Paris 16e Arrondissement (59, 2,6 km), Levallois-Perret (9, 2,9 km), Paris 6e Arrondissement (6, 3,1 km), Paris 18e Arrondissement (88, 3,2 km), Clichy (24, 3,5 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Paris 8e comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Mimi-fruits en tête
1Mimi-fruitsOuvert en 2022 · 3 à 5 salariés
2FM84Ouvert en 2023 · 1 à 2 salariés
3KF PrimeurOuvert en 2023 · 1 à 2 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Reprendre plutôt que créer à Paris 8e

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Paris 8e Arrondissement, commerce alimentaire sur les marchés 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Paris 8e Arrondissement, tous métiers 37 fonds vendus Prix médian 125 000 €
  • France entière, commerce alimentaire sur les marchés 81 fonds vendus Prix médian 80 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Paris 8e : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour devenir commerçant alimentaire sur les marchés. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit
  3. Assurer le commerce Local, stock, responsabilité civile professionnelle service-public.frService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant de devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Paris 8e Arrondissement, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Communes proches, département, autres métiers

Questions fréquentes

Combien de commerce alimentaire sur les marchés y a-t-il à Paris 8e Arrondissement ?

89 établissements actifs sont recensés à Paris 8e Arrondissement pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 4,6 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Paris 8e Arrondissement en 2026 ?

Le score Zonelo est de 61/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 61/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés à Paris 8e Arrondissement ?

Aucune vente de fonds de commerce de commerce alimentaire sur les marchés n'a été publiée à Paris 8e Arrondissement sur douze mois. En France, 81 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 80 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : devenir commerçant alimentaire sur les marchés à Paris 8e Arrondissement. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/devenir-commercant-alimentaire-sur-les-marches/paris-8e/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché