Ouvrir un bar à Pélissanne
11 085 habitants · Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données SIRENE 2026-09, mises à jour chaque mois
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous. Densité rapportée à 8 337 personnes présentes en journée : 11 085 habitants moins 2 748 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Estimation fragile : avec 7 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points ; lisez la tendance et l'écart à la médiane plutôt que le score seul.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 personnes présentes en journée
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Pélissanne face aux communes voisines (moins de 100 km)
Les 9 communes analysées les plus proches de Pélissanne pour ce métier, classées de la moins dense à la plus dense : Pélissanne est 8e sur 10. Chaque score reste calculé parmi les communes de même taille.
Ce que disent les chiffres
Pélissanne est déjà bien couverte : 8,4 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 5,0 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 860 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 7,5 établissements pour 10 000 personnes présentes en journée ; Pélissanne, à 8,4, s'en écarte peu ; dans Bouches-du-Rhône (41 communes couvertes), la moyenne s'établit à 7,8 et Pélissanne s'en écarte peu.
Le parc est stable (6 → 7 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 1 créations et 0 cessations par an.
Sur les 7 établissements, 1 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 13,3 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; seulement 0 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+7,2 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (27 170 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).
Licence IV : le nombre de licences est plafonné par commune et elles se rachètent.
Comparer Pélissanne à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
Dans le département (Bouches-du-Rhône)
- Aix-en-Provence 81
- Marseille 13e Arrondissement 74
- Marseille 8e Arrondissement 42
- Marseille 15e Arrondissement 25
- Marseille 9e Arrondissement 66
- Tout le département
Autres métiers à Pélissanne
- Restaurant traditionnel 73
- Restauration rapide 23
- Peintre en bâtiment 64
- Vente de véhicules 60
- Courtage en assurances 60
- Transport routier de marchandises 53
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Pélissanne →
Questions fréquentes
Combien de bar et débit de boissons y a-t-il à Pélissanne ?
7 établissements actifs sont recensés à Pélissanne pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-09-01), soit 8,4 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme bar et débit de boissons à Pélissanne ?
Le score Zonelo est de 23/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 23/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.30Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Établissements, pas personnes : SIRENE compte des points de présence immatriculés. Un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un seul établissement, ou pour un par praticien.
- Score : position de la densité (pour 10 000 personnes présentes en journée) parmi les 568 communes françaises de taille comparable (10 000 – 20k 000 habitants, au moins 2 000 habitants), y compris celles où le métier est absent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Densité rapportée à 8 337 personnes présentes en journée : 11 085 habitants moins 2 748 pour le solde des navettes domicile-travail (INSEE). Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.