Ouvrir un bar dans le Grand Est : dans quelle ville ?
51 communes analysées dans 10 départements · codes NAF 56.30Z · données novembre 2026
Département par département
La couleur suit le score Zonelo médian du département. Un clic ouvre le département, commune par commune.
de la place dans la moyenne déjà bien pourvu
- Ardennes2 communes 30
- Aube4 communes 36
- Marne4 communes 38
- Haute-Marne2 communes 43
- Meurthe-et-Moselle6 communes 52
- Meuse2 communes 42
- Moselle16 communes 43
- Bas-Rhin8 communes 83
- Haut-Rhin5 communes 62
- Vosges2 communes 22
Les 51 communes dans le Grand Est, une par une
Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.
| # | Commune | Département | Score | Actifs | /10 000 pers. |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Illkirch-Graffenstaden | Bas-Rhin | 96 | 4 | 0,7 |
| 2 | Schiltigheim | Bas-Rhin | 93 | 4 | 0,8 |
| 3 | Yutz | Moselle | 82 | 4 | 1,2 |
| 4 | Florange | Moselle | 76 | 3 | 1,7 |
| 5 | Vandœuvre-lès-Nancy | Meurthe-et-Moselle | 73 | 13 | 2,3 |
| 6 | Creutzwald | Moselle | 67 | 6 | 2,2 |
| 7 | Bischwiller | Bas-Rhin | 66 | 3 | 2,6 |
| 8 | Mulhouse | Haut-Rhin | 65 | 70 | 6,2 |
| 9 | La Chapelle-Saint-Luc | Aube | 65 | 6 | 2,6 |
| 10 | Maizières-lès-Metz | Moselle | 61 | 4 | 2,9 |
| 11 | Montigny-lès-Metz | Moselle | 60 | 8 | 3,6 |
| 12 | Bischheim | Bas-Rhin | 59 | 6 | 3,0 |
| 13 | Romilly-sur-Seine | Aube | 59 | 5 | 2,8 |
| 14 | Saint-Louis | Haut-Rhin | 53 | 8 | 4,1 |
| 15 | Woippy | Moselle | 52 | 7 | 3,5 |
| 16 | Cernay | Haut-Rhin | 50 | 7 | 3,7 |
| 17 | Sélestat | Bas-Rhin | 49 | 10 | 3,7 |
| 18 | Saint-Avold | Moselle | 49 | 8 | 3,7 |
| 19 | Lunéville | Meurthe-et-Moselle | 47 | 9 | 3,7 |
| 20 | Freyming-Merlebach | Moselle | 45 | 10 | 4,2 |
| 21 | Forbach | Moselle | 43 | 12 | 5,0 |
| 22 | Chaumont | Haute-Marne | 43 | 11 | 5,0 |
| 23 | Strasbourg | Bas-Rhin | 42 | 162 | 8,3 |
| 24 | Châlons-en-Champagne | Marne | 42 | 18 | 4,7 |
| 25 | Sarreguemines | Moselle | 40 | 14 | 5,3 |
| 26 | Vitry-le-François | Marne | 40 | 11 | 4,7 |
| 27 | Saint-Dizier | Haute-Marne | 39 | 21 | 5,1 |
| 28 | Bar-le-Duc | Meuse | 39 | 9 | 3,8 |
| 29 | Longwy | Meurthe-et-Moselle | 36 | 10 | 5,1 |
| 30 | Guebwiller | Haut-Rhin | 36 | 9 | 5,2 |
| 31 | Amnéville | Moselle | 35 | 8 | 5,0 |
| 32 | Sainte-Savine | Aube | 32 | 5 | 5,5 |
| 33 | Toul | Meurthe-et-Moselle | 31 | 14 | 5,3 |
| 34 | Épinal | Vosges | 30 | 28 | 6,1 |
| 35 | Reims | Marne | 28 | 116 | 8,9 |
| 36 | Troyes | Aube | 25 | 48 | 7,6 |
| 37 | Sarrebourg | Moselle | 25 | 10 | 5,8 |
| 38 | Verdun | Meuse | 22 | 20 | 6,9 |
| 39 | Metz | Moselle | 17 | 122 | 11,5 |
| 40 | Obernai | Bas-Rhin | 16 | 8 | 8,6 |
| 41 | Charleville-Mézières | Ardennes | 14 | 55 | 9,4 |
| 42 | Hayange | Moselle | 14 | 13 | 9,0 |
| 43 | Nancy | Meurthe-et-Moselle | 13 | 106 | 11,7 |
| 44 | Colmar | Haut-Rhin | 13 | 53 | 10,7 |
| 45 | Haguenau | Bas-Rhin | 12 | 21 | 10,3 |
| 46 | Épernay | Marne | 11 | 30 | 10,9 |
| 47 | Pont-à-Mousson | Meurthe-et-Moselle | 11 | 11 | 9,0 |
| 48 | Thionville | Moselle | 8 | 42 | 11,6 |
| 49 | Stiring-Wendel | Moselle | 8 | 8 | 10,4 |
| 50 | Saint-Dié-des-Vosges | Vosges | 5 | 31 | 12,1 |
| 51 | Sedan | Ardennes | 4 | 30 | 13,0 |
Questions fréquentes
Où ouvrir un bar dans le Grand Est ?
Parmi les 51 communes analysées dans le Grand Est, les mieux placées sont Vandœuvre-lès-Nancy (73), Creutzwald (67) et Mulhouse (65), sur un score Zonelo de 100. Par département, il reste le plus de place dans le Bas-Rhin (score Zonelo médian 83) et le moins dans l'Aube (36).
Combien y a-t-il d'établissements actifs dans le Grand Est ?
1 251 établissements actifs dans les 51 communes analysées dans le Grand Est, −265 en trois ans, avec 118 créations et 110 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.
Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources
12 % des 51 communes analysées dans le Grand Est ont de la place pour ce métier, 49 % sont dans la moyenne et 39 % sont déjà bien pourvues.
Les mieux placées : Vandœuvre-lès-Nancy (73), Creutzwald (67) et Mulhouse (65). Les plus disputées : Sedan (4), Saint-Dié-des-Vosges (5) et Thionville (8).
Score Zonelo médian de 40/100 dans le Grand Est, contre 39/100 pour les 867 communes analysées en France : la région est dans la moyenne française.
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