Ouvrir un restaurant rapide à Paris : dans quelle ville ?

20 communes analysées à Paris · codes NAF 56.10C · données novembre 2026

Score Zonelo médian 4/100 Saturé

9 389 établissements actifs 20 communes analysées France : 46/100

70 % 30 %

déjà bien pourvuesdans la moyennede la place

Zone de calcul21 communes de 2 000 habitants et plus du département

Comparée àLes communes françaises de même taille

Pourquoi ces scores ?La méthode et les sources, en détail

9 389établissements actifs dans les 20 communes

−1 202en 3 ans

1 517créations sur 12 mois

967fermetures sur 12 mois

Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres à Paris

La lecture

0 % des 20 communes analysées à Paris ont de la place pour ce métier, 30 % sont dans la moyenne et 70 % sont déjà bien pourvues.

Les mieux placées : Paris 20e Arrondissement (63), Paris 15e Arrondissement (58) et Paris 16e Arrondissement (56). Les plus disputées : Paris 11e Arrondissement (0), Paris 9e Arrondissement (0) et Paris 2e Arrondissement (0).

Comparé à la France

Score Zonelo médian de 4/100 à Paris, contre 46/100 pour les 1 093 communes analysées en France : le département est plus dense que la moyenne.

Ouvrir un restaurant rapide : toute la France

Les 20 communes à Paris, une par une

Classées de celle où il reste le plus de place à la plus disputée. Chaque commune mène à sa fiche, avec ses concurrents et ses chiffres.

Restauration rapide à Paris

de la place dans la moyenne déjà bien pourvue

#	Commune	Score	Actifs	/10 000 pers.	3 ans
1	Paris 20e Arrondissement	63	392	25,1	−171
2	Paris 15e Arrondissement	58	588	25,4	−26
3	Paris 16e Arrondissement	56	389	25,9	−30
4	Paris 13e Arrondissement	46	433	28,7	−48
5	Paris 19e Arrondissement	38	499	29,4	−82
6	Paris 14e Arrondissement	37	370	30,0	−64
7	Paris 7e Arrondissement	24	190	28,6	+2
8	Paris 12e Arrondissement	19	486	32,9	−67
9	Paris 17e Arrondissement	8	620	40,5	−130
10	Paris 8e Arrondissement	4	793	54,5	+108
11	Paris 6e Arrondissement	3	262	56,5	−7
12	Paris 18e Arrondissement	2	630	44,2	−207
13	Paris 5e Arrondissement	2	358	57,2	−39
14	Paris 4e Arrondissement	2	230	63,1	+11
15	Paris 10e Arrondissement	1	622	68,9	−182
16	Paris 11e Arrondissement	0	745	60,7	−105
17	Paris 9e Arrondissement	0	677	76,9	−116
18	Paris 2e Arrondissement	0	453	90,4	−26
19	Paris 1er Arrondissement	0	375	107	+19
20	Paris 3e Arrondissement	0	277	91,4	−42

Ouvrir un restaurant rapide ailleurs en Île-de-France

Seine-et-Marne40 communes 36
Yvelines41 communes 59
Essonne39 communes 53
Hauts-de-Seine34 communes 78
Seine-Saint-Denis35 communes 33
Val-de-Marne40 communes 51
Val-d'Oise38 communes 42

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Questions fréquentes

Où ouvrir un restaurant rapide à Paris ?

Parmi les 20 communes analysées à Paris, les mieux placées sont Paris 20e Arrondissement (63), Paris 15e Arrondissement (58) et Paris 16e Arrondissement (56), sur un score Zonelo de 100 : il y reste le plus de place par rapport aux communes françaises de même taille. Les plus disputées sont Paris 11e Arrondissement (0), Paris 9e Arrondissement (0) et Paris 2e Arrondissement (0).

Combien y a-t-il d'établissements actifs à Paris ?

9 389 établissements actifs dans les 20 communes analysées à Paris, −1 202 en trois ans, avec 1 517 créations et 967 fermetures sur douze mois. Données publiques de novembre 2026.

Le département est-il saturé ?

Le score Zonelo médian à Paris est de 4/100, sur 21 communes de 2 000 habitants et plus, contre 46/100 pour les communes analysées en France. 0 % des communes analysées du département ont de la place pour ce métier.

Le score compare chaque commune aux communes françaises de taille comparable, y compris celles où le métier est absent : un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Étude de marché personnalisée