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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Les Lilas

23 843 habitants · Île-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 7/100 Saturé
65 établissements en activité27 vraies fermetures en 5 ans, dans la normale
Zone de calculLes Lilas, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
65établissements actifs
+8solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+2 %habitants en 5 ans
28 150 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Les Lilas
La lecture

Les Lilas est déjà bien couverte : 39,5 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 22,7 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 7/100 (stable depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour des Lilas ?

Carte des restaurants rapides à Les Lilas
59 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1LilaOuvert en 1993 · 20 à 49 salariés
2Taim PizzaOuvert en 2012 · 6 à 9 salariés
3SnaOuvert en 2015 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Les Lilas : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Les Lilas : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

24e commune du département sur 39, en nombre
39,5pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 22,7)
-31établissements à taille moyenne de plus que la médiane
18 600personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Les Lilas39,5
médiane 20-50k22,7
moyenne Seine-Saint-Denis (35 communes)22,2
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

64 → 81 en trois ans
+17sur trois ans, établissements recensés (64 → 81)
+15 · −7créations et cessations sur 12 mois
7 · 27reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 27,8 attendues
2,5 ansancienneté médiane : un parc très jeune : beaucoup d'arrivées récentes, la sélection n'a pas encore eu lieu
15 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations15
cessations7
  • Taille : 41 sans salarié ou taille inconnue, 14 de 1 à 5 salariés, 9 de 6 à 19 salariés, 1 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 7 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 27 vraies fermetures, sans repreneur, 8 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 2 à l'adresse non diffusée.
  • 5 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 16 recensés sans signe d'activité, hors score : 5 radiés ou liquidés (annonces légales), 11 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

9 361 établissements à moins de 8 km
65Les Lilas · 27,3 pour 10 000 habitants
4 466Dans un rayon de 5 km, 18 communes, 1 358 260 habitants · 32,9 pour 10 000 habitants
9 361Dans un rayon de 8 km, 44 communes, 2 678 316 habitants · 35,0 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Le Pré-Saint-Gervais (23, 1,1 km), Romainville (69, 1,4 km), Bagnolet (86, 1,7 km), Pantin (141, 2,2 km), Paris 20e Arrondissement (392, 2,6 km), Paris 19e Arrondissement (499, 2,8 km), Montreuil (308, 2,9 km), Noisy-le-Sec (107, 2,9 km), Bobigny (126, 3,3 km), Paris 11e Arrondissement (745, 4,0 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Les Lilas comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Lila en tête
1LilaOuvert en 1993 · 20 à 49 salariés
2Taim PizzaOuvert en 2012 · 6 à 9 salariés
3SnaOuvert en 2015 · 6 à 9 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

59 restaurants rapides placés
Carte des restaurants rapides à Les Lilas
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Les Lilas : restaurants rapides
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Les Lilas

1 fonds vendu sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Les Lilas, restauration rapide 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • Les Lilas, tous métiers 8 fonds vendus Prix médian 159 000 €
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Les Lilas : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Les Lilas, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Les Lilas ?

65 établissements actifs sont recensés à Les Lilas pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 34,9 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Les Lilas en 2026 ?

Le score Zonelo est de 7/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 7/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Les Lilas ?

Sur douze mois, 1 fonds de commerce de restauration rapide a été vendu à Les Lilas. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Les Lilas. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/les-lilas/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché