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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Les Pennes-Mirabeau

22 537 habitants · Provence-Alpes-Côte d'Azur · données novembre 2026

Score Zonelo 1/100 Saturé
64 établissements en activité29 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculLes Pennes-Mirabeau, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à367 communes de 20 000 – 50 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
64établissements actifs
-2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+5 %habitants en 5 ans
29 730 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Les Pennes-Mirabeau
La lecture

Les Pennes-Mirabeau est déjà bien couverte : 51,4 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 22,7 dans la commune médiane de même taille, soit 2,3 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

À noter

Score abaissé de 3 points : 29 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 27,4 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 0/100 (+1 point depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour des Pennes-Mirabeau ?

Carte des restaurants rapides à Les Pennes-Mirabeau
49 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Mac Donald'SOuvert en 1997 · 50 à 99 salariés
2Steak N Shake By BiglariOuvert en 2014 · 20 à 49 salariés
3MC Donald'SOuvert en 2018 · 50 à 99 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Les Pennes-Mirabeau : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Les Pennes-Mirabeau : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

28e commune du département sur 131, en nombre
51,4pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 22,7)
-57établissements à taille moyenne de plus que la médiane
19 919personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Les Pennes-Mi…51,4
médiane 20-50k22,7
moyenne Bouches-du-Rhône (47 communes)29,7
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

74 → 71 en trois ans
-3sur trois ans, établissements recensés (74 → 71)
+7 · −9créations et cessations sur 12 mois
8 · 29reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 27,4 attendues
4,2 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
28 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations7
cessations9
  • Taille : 41 sans salarié ou taille inconnue, 14 de 1 à 5 salariés, 3 de 6 à 19 salariés, 6 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 8 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 29 vraies fermetures, sans repreneur, 10 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 8 à l'adresse non diffusée.
  • 12 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 7 recensés sans signe d'activité, hors score : 6 radiés ou liquidés (annonces légales), 1 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

628 établissements à moins de 8 km
64Les Pennes-Mirabeau · 28,4 pour 10 000 habitants
149Dans un rayon de 5 km, 3 communes, 50 386 habitants · 29,6 pour 10 000 habitants
628Dans un rayon de 8 km, 9 communes, 198 864 habitants · 31,6 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Marseille 16e Arrondissement (66, 4,6 km), Septèmes-les-Vallons (19, 5,0 km), Saint-Victoret (33, 5,9 km), Marseille 15e Arrondissement (236, 6,1 km), Cabriès (42, 6,2 km), Vitrolles (126, 7,2 km), Le Rove (13, 7,3 km), Gignac-la-Nerthe (29, 7,3 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Les Pennes-Mirabeau comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Mac Donald'S en tête
1Mac Donald'SOuvert en 1997 · 50 à 99 salariés
2Steak N Shake By BiglariOuvert en 2014 · 20 à 49 salariés
3MC Donald'SOuvert en 2018 · 50 à 99 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

49 restaurants rapides placés
Carte des restaurants rapides à Les Pennes-Mirabeau
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Les Pennes-Mirabeau : restaurants rapides
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Les Pennes-Mirabeau

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Les Pennes-Mirabeau, restauration rapide 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Les Pennes-Mirabeau, tous métiers 3 fonds vendus Prix médian 140 000 €
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Les Pennes-Mirabeau : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Les Pennes-Mirabeau, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

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Communes proches, département, autres métiers

Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Les Pennes-Mirabeau ?

64 établissements actifs sont recensés à Les Pennes-Mirabeau pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 32,1 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Les Pennes-Mirabeau en 2026 ?

Le score Zonelo est de 1/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment le score 1/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 367 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 3 points : 29 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 27,4 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Les Pennes-Mirabeau ?

Aucune vente de fonds de commerce de restauration rapide n'a été publiée à Les Pennes-Mirabeau sur douze mois. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Les Pennes-Mirabeau. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/les-pennes-mirabeau/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché