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Zonelo.

Ouvrir un restaurant rapide à Maxéville

10 090 habitants · Grand Est · données novembre 2026

Score Zonelo 81/100 De la place à prendre
5 établissements en activité4 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculMaxéville, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à568 communes de 10 000 – 20 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
5établissements actifs
-2solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
+4 %habitants en 5 ans
19 560 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Maxéville
La lecture

Maxéville fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 10,2 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, contre 19,1 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 13 installations de plus.

À noter

Score abaissé de 4 points : 4 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 2,1 attendus pour un parc de cette taille.

Estimation fragile : avec 5 établissements, un seul de plus ou de moins déplace le score de plusieurs points.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 80/100 (+1 point depuis).

Ouvrir un restaurant rapide autour de Maxéville ?

Carte des restaurants rapides à Maxéville
3 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1MC Donald'SOuvert en 2014 · 20 à 49 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant rapide à Maxéville : le détail

Pour ouvrir un restaurant rapide à Maxéville : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10C). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restaurant traditionnel », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

43e commune du département sur 174, en nombre
10,2pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 19,1)
+13établissements à taille moyenne manquants pour atteindre la médiane
14 284personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Maxéville10,2
médiane 10-20k19,1
moyenne Meurthe-et-Moselle (9 communes)20,3
moyenne France (1 093 communes)23,3

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

8 → 5 en trois ans
-3sur trois ans, établissements recensés (8 → 5)
+0 · −2créations et cessations sur 12 mois
0 · 4reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 2,1 attendues
12,0 ansancienneté médiane : un parc mûr, où les places sont prises mais se libèrent régulièrement
80 %entreprises individuelles : un métier d'indépendants : on se compare à des personnes plus qu'à des structures
créations0
cessations2
  • Taille : 2 sans salarié ou taille inconnue, 1 de 1 à 5 salariés, 1 de 6 à 19 salariés, 1 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 4 vraies fermetures, sans repreneur, 2 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 1 à l'adresse non diffusée.
  • 0 établissement sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.

La concurrence autour (5 et 8 km)

502 établissements à moins de 8 km
5Maxéville · 5,0 pour 10 000 habitants
380Dans un rayon de 5 km, 6 communes, 152 816 habitants · 24,9 pour 10 000 habitants
502Dans un rayon de 8 km, 21 communes, 254 206 habitants · 19,7 pour 10 000 habitants
21,5pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Champigneulles (6, 1,7 km), Nancy (338, 3,2 km), Laxou (15, 3,4 km), Malzéville (8, 3,9 km), Saint-Max (8, 4,5 km), Frouard (10, 5,5 km), Villers-lès-Nancy (4, 5,6 km), Vandœuvre-lès-Nancy (50, 5,6 km), Lay-Saint-Christophe (1, 5,9 km), Tomblaine (8, 6,3 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Maxéville comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

MC Donald'S en tête
1MC Donald'SOuvert en 2014 · 20 à 49 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

3 restaurants rapides placés
Carte des restaurants rapides à Maxéville
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Maxéville : restaurants rapides
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Maxéville

aucune vente publiée sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Maxéville, restauration rapide 0 vente publiée Aucune vente publiée sur douze mois
  • Maxéville, tous métiers 1 fonds vendu Trop peu de prix pour une médiane
  • France entière, restauration rapide 2 173 fonds vendus Prix médian 70 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Maxéville : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant rapide. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc se contracte. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé, les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre, mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant rapide à Maxéville, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans.

Suivre ce score

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Maxéville ?

5 établissements actifs sont recensés à Maxéville pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 3,5 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant rapide à Maxéville en 2026 ?

Le score Zonelo est de 81/100 : Maxéville fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian des habitants et la tendance affichés sur cette page.

Comment le score 81/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 568 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 4 points : 4 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 2,1 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restauration rapide à Maxéville ?

Aucune vente de fonds de commerce de restauration rapide n'a été publiée à Maxéville sur douze mois. En France, 2 173 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 70 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant rapide à Maxéville. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant-rapide/maxeville/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché