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Zonelo.

Ouvrir un restaurant à Beauvais

55 550 habitants · Hauts-de-France · données novembre 2026

Score Zonelo 40/100 Dans la moyenne
89 établissements en activité32 vraies fermetures en 5 ans, au-dessus de la normale
Zone de calculBeauvais, chaque établissement compté selon sa taille
Comparée à107 communes de 50 000 – 100 000 habitants
Pourquoi ce score ?La méthode et les sources, en détail
89établissements actifs
+5solde ouvertures et fermetures sur 12 mois
-2 %habitants en 5 ans
21 400 €revenu médian (France : 22 810 €)
Le commentaire Zoneloce que disent les chiffres de Beauvais
La lecture

Avec 16,0 établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, Beauvais est proche de la médiane de sa catégorie (14,0). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

À noter

Score abaissé de 1 point : 32 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 31,5 attendus pour un parc de cette taille.

Évolution du score

Millésime octobre 2026 : 37/100 (+3 points depuis).

Ouvrir un restaurant autour de Beauvais ?

Carte des restaurants à Beauvais
80 établissements placés à leur adresse. Aucun nom sur la carte.

Qui sont vos concurrents ?

1Buffalo GrillOuvert en 1994 · 20 à 49 salariés
2Buffalo GrillOuvert en 2004 · 20 à 49 salariés
3Poivre RougeOuvert en 2008 · 20 à 49 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

Ouvrir un restaurant à Beauvais : le détail

Pour ouvrir un restaurant à Beauvais : les chiffres, la concurrence, la reprise et les démarches, gratuits et repliés. La version complète de chaque bloc est dans l'étude de marché.

La concurrence indirecte

non comptée dans le score, détaillée dans l'étude de marché

Le score Zonelo compte les établissements du métier exact (56.10A). Il ne prend pas en compte la concurrence indirecte : « Restauration rapide », qui peut aussi attirer vos clients.

Dans l'étude de marché : la note du marché élargi, qui compte ces concurrents indirects avec vous, et les plus gros d'entre eux, nommés. Voir l'étude de marché

Les chiffres et leur évolution

1re commune du département sur 170, en nombre
16,0pour 10 000 personnes présentes, à taille moyenne (médiane 14,0)
-15établissements à taille moyenne de plus que la médiane
75 441personnes présentes en journée (habitants et navettes)

La densité, comparée

Beauvais16,0
médiane 50-100k14,0
moyenne Oise (12 communes)11,3
moyenne France (1 064 communes)17,6

établissements à taille moyenne pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon sa taille

Le parc : ouvertures, fermetures

100 → 110 en trois ans
+10sur trois ans, établissements recensés (100 → 110)
+12 · −7créations et cessations sur 12 mois
5 · 32reprises et vraies fermetures sur cinq ans, 31,5 attendues
5,3 ansancienneté médiane : un parc assez jeune, signe d'un marché qui se renouvelle
17 %entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés
créations12
cessations7
  • Taille : 41 sans salarié ou taille inconnue, 20 de 1 à 5 salariés, 20 de 6 à 19 salariés, 8 20 salariés et plus.
  • Fermetures sur cinq ans : 5 reprises (un autre exploitant à la même adresse), 32 vraies fermetures, sans repreneur, 7 transferts (la même entreprise rouvre ailleurs), 2 à l'adresse non diffusée.
  • 9 établissements sans salarié déclaré depuis plus de 5 ans, comptés à part.
  • 21 recensés sans signe d'activité, hors score : 13 radiés ou liquidés (annonces légales), 8 sans dépôt de comptes ni salarié depuis trois ans.

La concurrence autour (5 et 8 km)

96 établissements à moins de 8 km
89Beauvais · 16,0 pour 10 000 habitants
91Dans un rayon de 5 km, 4 communes, 58 766 habitants · 15,5 pour 10 000 habitants
96Dans un rayon de 8 km, 20 communes, 72 731 habitants · 13,2 pour 10 000 habitants
17,1pour 10 000 habitants en France

Les communes voisines qui en comptent : Tillé (1, 3,6 km), Goincourt (1, 4,2 km), Allonne (3, 5,6 km), Rainvillers (1, 7,7 km), Laversines (1, 7,9 km).

Distances à vol d'oiseau entre les centres des communes, Beauvais comprise dans chaque rayon.

Qui sont vos concurrents ?

Buffalo Grill en tête
1Buffalo GrillOuvert en 1994 · 20 à 49 salariés
2Buffalo GrillOuvert en 2004 · 20 à 49 salariés
3Poivre RougeOuvert en 2008 · 20 à 49 salariés
Les autres sociétés, avec ancienneté et taille, dans l'étude de marché

Sociétés en activité, les plus grosses en premier. Les entreprises individuelles ne sont pas nommées.

La carte

80 restaurants placés
Carte des restaurants à Beauvais
La ville : un point par établissement. Aucun nom sur la carte.
Carte de la commune de Beauvais : restaurants
La commune entière : grands axes et quartiers.

Reprendre plutôt que créer à Beauvais

4 fonds vendus sur 12 mois

Ce qui s'est vendu autour de vous sur douze mois, et à quel prix. Reprendre un fonds, c'est acheter une clientèle déjà là plutôt que de la construire.

  • Beauvais, restaurant traditionnel 4 fonds vendus Prix médian 190 000 €
  • Beauvais, tous métiers 26 fonds vendus Prix médian 95 000 €
  • France entière, restaurant traditionnel 2 887 fonds vendus Prix médian 120 000 €

Annonces légales de ventes et cessions, de 2025-11 à 2026-10, rattachées au métier et à la commune. Le prix est celui déclaré dans l'annonce, fonds seul (hors murs, hors stock) ; la médiane n'est donnée qu'à partir de trois prix lus.

Se lancer à Beauvais : les démarches

les trois premières étapes

Les trois démarches qui suivent la décision, pour ouvrir un restaurant. Chaque carte dit où elle mène.

  1. Créer la société Immatriculation au guichet unique des formalités Guichet unique des formalitésService public, gratuit
  2. Assurer le restaurant Local, matériel, clients et responsabilité civile service-public.frService public, gratuit
  3. Ouvrir un compte pro Obligatoire pour une société, dès le dépôt du capital Bpifrance CréationService public, gratuit

Ces trois liens mènent à des services publics gratuits, et ne rapportent rien à Zonelo. Le jour où l'un d'eux sera remplacé par un partenaire commercial, la carte l'écrira et cette phrase le dira.

Ce que disent les chiffres

tendance, demande, limites

Le parc grandit, et plus vite qu'il ne se vide.

Un score ne se lit jamais seul : il mesure la concurrence en place, jamais la demande. Population, revenu et démographie figurent dans les chiffres clés ; le reste se juge sur le terrain.

Cette page couvre le volet territoire et concurrence d'une étude de marché locale, avant d'ouvrir un restaurant à Beauvais, ou d'y reprendre une activité existante : concurrents en place, clientèle et revenu des habitants, tendance sur trois ans, fonds de commerce vendus.

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Questions fréquentes

Combien de restaurant traditionnel y a-t-il à Beauvais ?

89 établissements actifs sont recensés à Beauvais pour ce métier (données publiques de novembre 2026), soit 11,8 pour 10 000 personnes présentes en journée. Un établissement est un point de présence immatriculé : un cabinet où exercent plusieurs praticiens peut compter pour un ou pour plusieurs.

Faut-il ouvrir un restaurant à Beauvais en 2026 ?

Le score Zonelo est de 40/100 : la densité est proche de la médiane des communes de même taille. Ni pénurie ni saturation : l'emplacement et le positionnement pèseront plus que le nombre de concurrents.

Comment le score 40/100 est-il calculé ?

Zonelo classe les 107 communes françaises de taille comparable (au moins 2 000 habitants, y compris celles où le métier est absent) selon leur densité d'établissements actifs pour 10 000 personnes présentes en journée, chaque établissement compté selon son nombre de salariés : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Chaque fermeture sans repreneur sur cinq ans au-delà de la normale du métier retire ensuite 2 points, 10 au plus. Ici, score abaissé de 1 point : 32 établissements fermés sans repreneur en cinq ans, contre 31,5 attendus pour un parc de cette taille. Données publiques, remises à jour chaque mois.

Combien se vend un fonds de commerce de restaurant traditionnel à Beauvais ?

Sur douze mois, 4 fonds de commerce de restaurant traditionnel ont été vendus à Beauvais, pour un prix médian de 190 000 €. En France, 2 887 fonds de ce métier ont changé de mains sur la même période, prix médian 120 000 €. D'après les annonces légales de ventes et cessions, prix du fonds seul, hors murs et stock.

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie. Notre méthode et nos sources

Zonelo, territoire et concurrence : ouvrir un restaurant à Beauvais. Fiche à jour sur www.zonelo.fr/ouvrir-un-restaurant/beauvais/

Étude de marché complète49,99 €Obtenir l'étude de marché